Friday, 29 November, 2024

সর্বাধিক পঠিত

আরডিএ’র উদ্যোগে টমেটো থেকে ভ্যালু এডেড পণ্য তৈরি বিষয়ক প্রশিক্ষণ


গাজিপুরের কাপাসিয়া উপজেলার পাবুর গ্রামে ক্ষুদ্র কৃষকের জীবনমান উন্নতকরণে দুই দিনব্যাপী (২৮-২৯ মে) ‘Training on Products Handling, Marketing and Food Safety Standard’ শীর্ষক প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়েছে।

আজ শুক্রবার (২৮ মে) পাবুর গ্রামের গাজীপুর উপ-প্রকল্প প্রক্রিয়াজাতরণ কেন্দ্রে ওই প্রশিক্ষণ শুরু হয়। প্রশিক্ষণে গাজিপুর উপ-প্রকল্প এলাকার ৫০ জন কৃষক অংশগ্রহণ করেন।

প্রশিক্ষণে সার্ক ডেভেলপমেন্ট ফান্ডের অর্থায়নে এবং ‘ক্ষুদ্র পরিসরে কৃষিপণ্য ব্যবসা ও ভ্যালু চেইন উন্নয়নের মাধ্যমে সার্ক অঞ্চলের ক্ষুদ্র কৃষকের জীবনমান উন্নয়ন’ শীর্ষক প্রকল্পের আওতায় ওই প্রশিক্ষণের আয়োজন করা হয়।

আরো পড়ুন
পান চাষ পদ্ধতি

পান চাষ একটি লাভজনক কৃষি পদ্ধতি, বিশেষ করে বাংলাদেশ, ভারত ও অন্যান্য দক্ষিণ এশিয়ার দেশে এটি ব্যাপক চাষ করা হয়। Read more

মিঠা জাতের পান চাষে লাভবান কৃষক

নীলফামারীর কিশোরগঞ্জ উপজেলার ফুলের ঘাট এলাকার পান চাষের এই চিত্র সত্যিই অনুপ্রেরণাদায়ক। পান চাষ একটি লাভজনক ফসল হওয়ায় এটি ক্রমশ Read more

এসময় টমেটো সারা বছর সংরক্ষণের জন্য কনসেনট্রেটেড টমেটো পেস্ট, টমেটোর ভ্যালু এডেড পণ্য যেমনঃ সস, পিকেলস, কেচাপসহ নিরাপদ খাদ্য মানদণ্ড এবং পণ্য বাজারজাতকরণ নিয়ে হাতে কলমে প্রশিক্ষণ প্রদান করবেন বিশেষজ্ঞগণ।

প্রশিক্ষণে কোর্স পরিচালক হিসেবে পল্লী উন্নয়ন একাডেমীর উপ-পরিচালক ড. মো. আব্দুল কাদের, সমন্বয়ক হিসেবে প্রকল্প বাস্তবায়নকারী কর্মকর্তা ও ফোকাল পার্সোন মনিরুল ইসলামসহ এবং পল্লী উন্নয়ন একাডেমী, বগুড়া’র প্রকল্প কর্মকর্তা, টেকনিক্যাল বিশেষজ্ঞগণ ও স্থানীয় জনপ্রতিনিধিগণ উপস্থিত ছিলেন।

0 comments on “আরডিএ’র উদ্যোগে টমেটো থেকে ভ্যালু এডেড পণ্য তৈরি বিষয়ক প্রশিক্ষণ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *