Saturday, 18 April, 2026

Category: মৎস্য চাষ


পহেলা বৈশাখ ঘিরে রূপালি ইলিশের ‘আগুন’ দাম

মতলব পহেলা বৈশাখকে কেন্দ্র করে মেঘনাপাড়ের ইলিশের বাজারে বইছে উত্তাপ। ১৩ এপ্রিল সোমবার সকাল এবং তার আগের দিন রবিবার বিকেল থেকে চাঁদপুরের মতলব উত্তর উপজেলার মাছের আড়তগুলোতে ইলিশের দাম অতীতের সব রেকর্ড ছাড়িয়ে গেছে। এক কেজির বেশি ওজনের একেকটি ইলিশের Read more…


লবনাক্ত পানিতে গলদা চিংড়ি চাষে করণীয় ধাপসমূহ: লাভজনক আধুনিক পদ্ধতি

গলদা (Macrobrachium rosenbergii) হলো বাংলাদেশের সবচেয়ে জনপ্রিয় স্বাদুপানি/লবনাক্ত পানির বড় চিংড়ি। এটি ৫ ppm‑এর নিচে লবণাক্ততার ঈষৎ লোনা পানিতে ভালো বৃদ্ধি লাভ করে, তাই দক্ষিণ‑পশ্চিমাঞ্চলের লবনশুষ্ক অঞ্চলে গলদা চিংড়ি চাষ বিশেষ করে লাভজনক। ১. লবণাক্ততা ও পানির পরিবেশ ঠিক করা Read more…


বঙ্গোপসাগরে ১৫ এপ্রিল থেকে মাছ ধরায় ৫৮ দিনের নিষেধাজ্ঞা

ইলিশের বংশবৃদ্ধি ও জাটকা সংরক্ষণে আগামী ১৫ এপ্রিল থেকে ১১ জুন পর্যন্ত মোট ৫৮ দিন বঙ্গোপসাগর ও তৎসংলগ্ন এলাকায় সব ধরনের মাছ ধরা নিষিদ্ধ ঘোষণা করেছে সরকার। সোমবার সচিবালয়ে ‘জাটকা সংরক্ষণ সপ্তাহ-২০২৬’ উপলক্ষে আয়োজিত এক সংবাদ সম্মেলনে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ Read more…


জেলেদের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা সরকারের অগ্রাধিকার: মৎস্য প্রতিমন্ত্রী

মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ প্রতিমন্ত্রী সুলতান সালাউদ্দিন টুকু বলেছেন, মৎস্যজীবীদের জীবনমান উন্নয়ন ও খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা বর্তমান সরকারের অন্যতম অগ্রাধিকার । শনিবার বিকেলে লক্ষ্মীপুর জেলা পরিষদ প্রাঙ্গণে ইলিশ অভয়াশ্রমে মাছ ধরা নিষিদ্ধকালীন জেলেদের মাঝে খাদ্যসামগ্রী বিতরণ অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথির বক্তব্যে Read more…


গলদা চিংড়ির ক্যানিবালিজম কমাতে কার্যকর আধুনিক পদ্ধতি

গলদা (Macrobrachium rosenbergii) অত্যন্ত আক্রমণাত্মক ও ক্যানিবালিস্টিক, বিশেষ করে ঘন স্টকিং ও মোল্টিং সময়ে, ফলে মৃত্যুহার ২০–৫০% পর্যন্ত যেতে পারে (Peebles, 2009; Segal, 2009)। ক্যানিবালিজম উল্লেখযোগ্যভাবে কমানো সম্ভব সঠিক আবাসন, সাবস্ট্রেট, পুষ্টি ও ব্যবস্থাপনা পদ্ধতিতে (Smith & Sandifer, 2009; Thawinwan Read more…


'ডিসইনফেক্ট্যান্ট' বা জীবাণুনাশক

মাছ ও চিংড়ি চাষে ঘের বা পুকুর প্রস্তুতিতে ব্লিচিং পাউডার একটি অপরিহার্য উপাদান। এটি মূলত একটি শক্তিশালী জীবাণুনাশক, যা পানির পরিবেশকে নিরাপদ রাখতে জাদুর মতো কাজ করে। ব্লিচিং কী? মাছ ও চিংড়ি চাষে ব্লিচিং [Ca(ClO)2] বলতে সাধারণত ব্লিচিং পাউডার (ক্যালসিয়াম হাইপোক্লোরাইট) Read more…


গলদা চিংড়ির নার্সারি ব্যবস্থাপনায় বিবেচ্য বিষয় ও প্রয়োজনীয় পরামর্শ

গলদা চিংড়ি (Giant River Prawns, Golda Chingri) চাষে সফলতার মূল চাবিকাঠি হলো সঠিক নার্সারি ব্যবস্থাপনা। একটি সুপরিকল্পিত নার্সারি থেকে সুস্থ ও সবল জুভেনাইল (চিংড়ির পোনা) পাওয়া গেলে পরবর্তীতে মূল ঘেরে চিংড়ির উৎপাদন বহুগুণ বৃদ্ধি পায় । এপ্রিল এবং মে মাস Read more…


ভেনামি চিংড়ি: বাংলাদেশের মৎস্য সেক্টরের জন্য হুমকি, নাকি সুযোগ?

বাংলাদেশের উপকূলীয় অঞ্চলে কয়েক দশক ধরে ব্ল্যাক টাইগার (Penaeus monodon) ও গলদা চিংড়ি রপ্তানিমুখী “নীল বিপ্লব” তৈরি করেছে, কিন্তু অনিয়ন্ত্রিত চাষের ফলে লবণাক্ত পানি অনুপ্রবেশ, মাটির গুণগতমান নষ্ট হওয়া, ম্যানগ্রোভ বন ধ্বংস, জীববৈচিত্র্য হ্রাস, রোগের প্রাদুর্ভাব ও স্থানীয় জীবিকার বিপর্যয়–এসব Read more…


বাংলাদেশে মাছ চাষের ক্ষেত্রে একুয়ামিমিক্রি (Aquamimicry) একটি অত্যন্ত আধুনিক এবং পরিবেশবান্ধব পদ্ধতি, যা জলজ প্রাণীর প্রাকৃতিক বাসস্থানের পরিবেশ কৃত্রিমভাবে পুকুরে তৈরি করার ওপর ভিত্তি করে গড়ে উঠেছে। সাধারণ চাষ পদ্ধতিতে যেখানে উচ্চমাত্রার রাসায়নিক সার ও অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহারের ঝুঁকি থাকে, সেখানে Read more…


কাকড়া এবং সুন্দরবন

সুন্দরবনের ম্যানগ্রোভ ইকোসিস্টেমে বর্তমানে একটি নতুন শব্দ প্রচলিত হয়েছে— “সফট-শেল ক্র্যাব” বা নরম খোসার কাঁকড়া। আন্তর্জাতিক বাজারে এর আকাশচুম্বী মূল্যের কারণে এটিকে ‘সোনা’র সাথে তুলনা করা হচ্ছে। কিন্তু এই অর্থনৈতিক সমৃদ্ধি কি সুন্দরবনের ফুসফুসকে ধ্বংসের দিকে ঠেলে দিচ্ছে? কাঁকড়া: সুন্দরবনের Read more…