বাজারে পেঁয়াজের দাম কমবে আর ১০-১৫ দিন পর। পেয়াজের আকাশ ছোয়া দাম নিয়ন্ত্রণে আসবে, কৃষিমন্ত্রী মো. আব্দুর রাজ্জাক এমনটা জানিয়েছেন। গাজীপুরে অবস্থিত বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটউটের দুটি গবেষণাগার পরিদর্শন করেন তিনি। এরপর পরিদর্শন শেষে তিনি পেয়াজের আকাশ ছোয়া দাম নিয়ে এ কথা বলেন।
এতে কৃষিমন্ত্রী মো. আব্দুর রাজ্জাক বক্তব্য দেন।
দাম কমে যাবে কিছুদিন পর
বায়োফ্লকে পানি তৈরি বায়োফ্লক মাছ চাষের অন্যতম প্রধান কাজ। বায়োফ্লক শুধুমাত্র ফ্লক তৈরি করতে না পেরে অনেকে ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছেন। Read more
তীব্র তাপপ্রবাহ হাঁস- মুরগি ও গবাদিপ্রাণির দেহে নানা ধরনের প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষ পীড়ন (স্ট্রেস) তৈরি করে, ফলে হাঁস-মুরগি ও গবাদিপ্রাণির Read more
সাংবাদিকদের প্রশ্নের জবাবে তিনি জানান যে, পেয়াজের দাম আর কদিন পরই কমে যাবে।
তিনি বলেন, গ্রীষ্মকালীন ও আমদানি করা পেঁয়াজ বাজারে আসেনি।
আসার পরপরই আগামী ১৫ থেকে ২০ দিন পর পেয়াজের দাম নিয়ন্ত্রণে আসবে।
সেই এপ্রিল মাসে পেঁয়াজ চাষ করা হয়েছে।
এত দিন পর্যন্ত পেঁয়াজ ভাল থাকে না।
তাই পেঁয়াজ চাষিরা সব পেয়াজ বিক্রয় করে দেন।
পেঁয়াজ পচনশীল ফসল। এটা মজুত রাখার তেমন কোনো ব্যবস্থা নেই।
আর তাই মৌসুমের শেষের দিকে বাজারে পেয়াজের দাম বেড়ে যায়।
কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের কাজী বদরুদ্দোজা মিলনায়তনে অনুষ্ঠিত হয় ‘কেন্দ্রীয় গবেষণা পর্যালোচনা ও কর্মসূচি প্রণয়ন কর্মশালা-২০২১।’
এই কর্মশালার উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে যোগ দেন কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক।
সেখানে তিনি তার বক্তব্যে বলেন, কৃষিপণ্য নিয়ে আমাদের দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারে যেতে হবে।
আন্তর্জাতিক বাজারে যাবার জন্য মন্ত্রনালয়ের প্রস্তুতি প্রায় সম্পন্ন বলে জানান তিনি।
তিনি আরও জানান যে গত এক বছরে কৃষিপণ্য রপ্তানি অনেক বেড়েছে।
বারির মহাপরিচালক নাজিরুল ইসলাম এ অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন।
এই উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি ছিলেন যুব ও ক্রীড়া প্রতিমন্ত্রী জাহিদ আহসান এবং কৃষি মন্ত্রণালয়ের জ্যেষ্ঠ সচিব মেসবাহুল ইসলাম।
এছাড়া উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিলের (বিএআরসি) নির্বাহী চেয়ারম্যান শেখ মোহাম্মদ বখতিয়ার।
আরও উপস্থিত ছিলেন সাবেক সচিব ও বিএআরসির সাবেক নির্বাহী চেয়ারম্যান জহুরুল করিম।
অনুষ্ঠানে বারির প্রতিষ্ঠাতা পরিচালক (অব.) ও ইমেরিটাস সায়েন্টিস্ট কাজী এম বদরুদ্দোজাও উপস্থিত ছিলেন।
বারির মহাপরিচালক নাজিরুল ইসলাম কর্মশালার মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন।
কর্মশালার উদ্বোধন অনুষ্ঠানে অংশ নেন বারির অবসরপ্রাপ্ত মহাপরিচালক, পরিচালক, মুখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা, বিভিন্ন পর্যায়ের অংশীজন, জনপ্রতিনিধি ও কর্মকর্তারা।
বাজারে বর্তমানে গত দুই সপ্তাহে পেঁয়াজের দাম মোটামুটি দ্বিগুণ হয়ে গেছে।
যে দেশি পেঁয়াজ ৪০ টাকা প্রতি কেজি করে কেনা যেত, তা কিনতে এখন ৮০ টাকা লাগছে।
