এগ্রোবিডিঃ ফলটিকে আরবিতে অনেক দেশে বলে সাম্মাম। সাম্মাম সুস্বাদু ও মিষ্টি জাতের ফল। সৌদি আরবসহ মরুপ্রধান দেশে বেশ জনপ্রিয় এটি। অনেকটা শসা গাছের মতো মাচায় লতাজাতীয় এই সাম্মাম ফল চাষ হয়।
সাম্মাম ফলটি সাধারণত দুই ধরনের হয়। হলুদ মসৃণ আবৃত খোসার ফলটির ভেতরের অংশ আমাদের দেশের বাঙ্গীর মতো। অন্যটি খোসার অংশ খসখসে ও ভেতরে অংশে হালকা হলুদ এবং বাদামি বর্ণের।
সৌদি আরবসহ মধ্যপ্রাচ্যে প্রবাসীদের মাধ্যমে পরিচিত এ ফলটির চাষাবাদ এখন হচ্ছে বাংলাদেশের বরিশালে এবং আত্রাই। বরিশাল নগরের ২৭ নম্বর ওয়ার্ডের করমজা এলাকায় সৌখিন চাষি গিয়াস উদ্দিন লিটু (৪৫) এবার সাম্মামের চাষ করেছেন। ফলনও হয়েছে ভালো। তাই পাইকারি বিক্রির পাশাপাশি লিটু নিজেও এ ফলটি খুচরা বাজারে বিক্রি করছেন।
একটি ডেইরি বা দুগ্ধ খামারের মূল ভিত্তি হলো গাভীর দুধ উৎপাদন ক্ষমতা। অনেক সময় ভালো জাতের গাভী থাকা সত্ত্বেও শুধু Read more
কোরবানির পশুর চামড়া সংরক্ষণে প্রয়োজনীয় সচেতনতার অভাবের কারণেই অনেক ক্ষেত্রে সরকার নির্ধারিত দামে চামড়া বিক্রি করা সম্ভব হয় না বলে Read more
এছাড়া সাম্মাম চাষ করে ব্যাপক সফলতা পেয়েছেন নওগার আত্রাই উপজেলার মিরাপুর গ্রামের কৃষক রেজাউল ইসলাম। সৌদি আরব থেকে বীজ সংগ্রহ করে দেড় বিঘা পতিত জমিতে দুই জাতের সাম্মাম চাষ করে। এবং এই দেড় বিঘা জমি থেকে প্রায় এক টন ফল উৎপাদন করেছেন তিনি।
বাংলাদেশে নতুন এ সাম্মাম ফলের তেমন একটা রোগবালাই নেই, গাছে খুব সামান্য সার ও কীটনাশক দিতে হয়।
ক্রেতারা বলছেন, দাম কমানো সম্ভব হলে এ ফলের চাহিদা বাড়বে।
