ফুলকপি দিয়ে মাছ রান্না করে খেতে অনেকেই পছন্দ করেন । কিন্তু ফুলকপি এবার কৃষক এর গলায় কাঁটার মতো বিধছে । অনেক আশা নিয়ে আবাদ করেছেন অনেকেই এবং শুরুর দিকে বেশ ভালো দাম ও পেয়েছেন।
কিন্তু বর্তমান চিত্র একদম উল্টো । পাইকাড়ি বাজারে নেই ক্রেতা । অনেক আশা নিয়ে পাইকাড়ি বাজারে কৃষকরা এলেও দাম নেই বললেই চলে । অনেকেই ফিরিয়ে নিয়ে যাচ্ছেন ফুলকপি গবাদি পশুকে খাওয়াবে বলে !
ফুলকপি পুষ্টি গুণে ভরপুর এর শীতকালিন সবজি। সবজিটি কমবেশি সবার ই প্রিয় সবজির তালিকায় থাকে ।
পুঁইশাক (English name: Malabar spinach) একটি জনপ্রিয় সবুজ শাক, যা বিভিন্ন পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এবং সহজে চাষযোগ্য। এটি মূলত গ্রীষ্মকালীন শাক Read more
কোয়েল পাখি পালন বর্তমানে বেশ জনপ্রিয়তা লাভ করেছে, কারণ এটি অল্প জায়গায় এবং কম খরচে করা যায়। নিচে কোয়েল পাখি Read more
ফুলকপি বাজারে ধস
দিনাজপুরের বিরামপুর উপজেলার পাইকাড়ি বাজারের চিত্র এটি । সরে জমিনে দেখা গেছে ৪০ থেকে ৬০ টাকা দরে পাইকাড়ি ফুলকপি কিনছেন খুচরা ব্যবস্যায়ী রা । আজ বিরামপুর এর হাটবার । আর সকাল থেকেই ফুলকপি বাজার এই চিত্র ।
গত কয়েকদিন ধরেই চলছে এমন এবং বিষয়টা অনেকটা কৃষকএর গলার কাঁটা হয়ে যাচ্ছে যাচ্ছে । অনকেই মনে করছেন ফুলকপি চাষে যে খরচ হয়েছে সেটাও উঠছেনা ।
