মরিচ/ক্যাপসিকাম বীজ গজানোর তিন পদ্ধতি নিয়ে আজকের আলোচনা। ভালো মানের চারা তৈরি করতে হলে দরকার সঠিক পদ্ধতি অনুসরণ। চলুন জেনে নেই – পদ্ধতি-১ঃ বীজ ১০ ঘন্টা ভিজিয়ে মাটিতে বপন করে পানি দিয়ে পেপার কাগজ দিয়ে ঢেকে রাখবেন। পদ্ধতি-২ঃ বীজগুলো ১০ ঘন্টা Read more…
Tag: ক্যাপসিকাম
ফেনীর সোনাগাজীতে বাণিজ্যিকভাবে ক্যাপসিকামের চাষাবাদ শুরু হয়েছে। অনুকূল আবহাওয়া, উপযুক্ত মাটি এবং কৃষি বিভাগের সহযোগিতায় বিদেশি সবজিটি চাষ হচ্ছে। বেশ কয়েকজন কৃষক বাণিজ্যিকভাবে ক্যাপসিকামের চাষাবাদ করছেন। সোনাগাজীতে ক্যাপসিকামের ভালো ফলন আশা করছেন কৃষি বিভাগের তথ্য অনুসারে, চলতি মৌসুমে উপজেলার প্রায় Read more…
বিশ্বে টমেটোর পরে দ্বিতীয় গুরুত্বপূর্ণ সবজি হচ্ছে ক্যাপসিকাম বা মিষ্টি মরিচ। এর বহুবিধ ব্যবহার রয়েছে যেমন পাতা সালাদ অথবা স্যুপ তৈরিতে ব্যবহার হয়, কাঁচা ফল সালাত এবং রান্না করে সবজি হিসেবে অতি সুস্বাদু খাদ্য। পুষ্টিমানের দিক থেকে ক্যাপসিকাম একটি অত্যন্ত Read more…