
বগুড়া জেলার বিস্তীর্ণ মাঠ ভরা মাচায় শিমের বাগানে রঙিন ফুলে দুলছে কৃষকের স্বপ্ন। বগুড়া জেলায় এবার ৭১৫ হেক্টর জমিতে বিভিন্ন জাতের শিম চাষ করেছেন কৃষকরা। সবুজ পাতার ফাঁকে উঁকি দিচ্ছে রঙিন শিম ফুল। আবার ফুলের মধ্যে শোভা পাচ্ছে থোকা থোকা Read more…
বগুড়া জেলার বিস্তীর্ণ মাঠ ভরা মাচায় শিমের বাগানে রঙিন ফুলে দুলছে কৃষকের স্বপ্ন। বগুড়া জেলায় এবার ৭১৫ হেক্টর জমিতে বিভিন্ন জাতের শিম চাষ করেছেন কৃষকরা। সবুজ পাতার ফাঁকে উঁকি দিচ্ছে রঙিন শিম ফুল। আবার ফুলের মধ্যে শোভা পাচ্ছে থোকা থোকা Read more…
শীতকালীন সবজির সময় এখন। আর শিম শীতকালীন সবজি হিসেবে খুব জনপ্রিয়। শীত মৌসুম শুরুর দিকে এর উৎপাদন কম হয়। ফলে বাজারে শিমের দাম খুব বেশি থাকে। মেহেরপুরের চাষিরা বেশি দামে শিম বিক্রির আশায় শিম চাষে ঝুঁকে পড়েছেন। তারই প্রেক্ষিতে এবার Read more…
শীতকালে যে শিম ১০ টাকা তার মূল্য গ্রীস্মকালে ১৪০ টাকা কেজি। বারোমাসি হাইব্রিড শিম চাষে অনেক বেশি লাভ করা যায়। এটি আর অন্য কোন শিম নয়, এর নামই হচ্ছে ” অটো শিম”। বারোমাসি হাইব্রিড শিমের বৈশিষ্টঃ ফুল-ফলের জন্য এটি (শীতকালের) Read more…
শীতকালীন সবজি যত আছে তাদের মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয় একটি হচ্ছে শিম।শিম পছন্দ করেন না এমন খুব কম লোকই পাওয়া যাবে। ভর্তা বা তরকারি, সব জায়গায় শিমের স্বাদ অতুলনীয়। কিন্তু বাজারের উচ্চমূল্য আর বিষাক্ত রাসায়নিকের ভয়ে অনেকেই বাজার থেকে শিম কিনে Read more…