Category: মৎস্য চাষ

সুন্দরবনের ম্যানগ্রোভ ইকোসিস্টেমে বর্তমানে একটি নতুন শব্দ প্রচলিত হয়েছে— “সফট-শেল ক্র্যাব” বা নরম খোসার কাঁকড়া। আন্তর্জাতিক বাজারে এর আকাশচুম্বী মূল্যের কারণে এটিকে ‘সোনা’র সাথে তুলনা করা হচ্ছে। কিন্তু এই অর্থনৈতিক সমৃদ্ধি কি সুন্দরবনের ফুসফুসকে ধ্বংসের দিকে ঠেলে দিচ্ছে? কাঁকড়া: সুন্দরবনের Read more…

দীর্ঘ প্রতীক্ষার পর বাংলাদেশে বাণিজ্যিকভাবে ভেনামি (Vannamei) চিংড়ি চাষের অনুমতি মিললেও, পোনা আমদানিতে সরকারের সাম্প্রতিক স্থগিতাদেশে গভীর উদ্বেগ প্রকাশ করেছে বাংলাদেশ ফ্রোজেন ফুড এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশন (BFFEA)। সংগঠনটি এই সিদ্ধান্তকে ‘আত্মঘাতী’ বলে আখ্যায়িত করেছে এবং এটি এই খাতের বিলিয়ন বিলিয়ন টাকার Read more…

বাগেরহাট বাংলাদেশের চিংড়ির স্বাদ ও মান বিশ্বব্যাপী স্বীকৃত হলেও আন্তর্জাতিক বাজারে টিকে থাকতে স্বাস্থ্যবিধি ও পরিবেশসম্মত উৎপাদন পদ্ধতি অনুসরণের ওপর গুরুত্বারোপ করেছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার। তিনি বলেন, শুধু আকার বা স্বাদ নয়, বরং চিংড়ির স্বাস্থ্যমান ও অ্যান্টিবায়োটিকমুক্ত Read more…

শীতের আমেজ আমাদের জন্য আরামদায়ক হলেও অ্যাকুরিয়ামের ছোট ছোট মাছগুলোর জন্য এই সময়টি বেশ চ্যালেঞ্জিং। পানির তাপমাত্রা হঠাৎ কমে গেলে মাছ শকে চলে যেতে পারে, এমনকি মারাও যেতে পারে। তাই শীতকালে অ্যাকুরিয়ামের মাছের বাড়তি যত্নের কোনো বিকল্প নেই। কেন শীতকাল Read more…