Category: ফিচার্ড

লাউ একটি  অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু সবজি। প্রায় সবার কাছেই লাউ সবজি হিসেবে জনপ্রিয়  । বিশেষ করে চিংড়ি মাছ দিয়ে লাউ এর তরকারি প্রায় সকলের নিকট অত্যন্ত প্রিয় । শীতকালে লাউ এর কদর বিশেষভাবে  বেড়ে যায় । এখানে আলোচনার বিষয় Read more…

রাক্ষুসে ও অবাঞ্চিত মাছ/প্রাণী দূরীকরণ মাছ চাষের একটি গুরত্বপূর্ন ধাপ। রাক্ষুসে ও অবাঞ্চিত মাছ/প্রাণী দূরীকরণে মাছ চাষিরা বিভিন্ন উপায় অবলম্বন করেন। রাক্ষুসে ও অবাঞ্চিত মাছ/প্রাণী দূরীকরণে মাছ চাষির সাধারন একটি উপায় হচ্ছে রোটেনন ব্যবহার করা। আজ আমরা রাক্ষুসে ও অবাঞ্চিত Read more…

বিশ্বে টমেটোর পরে দ্বিতীয় গুরুত্বপূর্ণ সবজি হচ্ছে ক্যাপসিকাম বা মিষ্টি মরিচ। এর বহুবিধ ব্যবহার রয়েছে যেমন পাতা সালাদ অথবা স্যুপ তৈরিতে ব্যবহার হয়, কাঁচা ফল সালাত এবং রান্না করে সবজি হিসেবে অতি সুস্বাদু খাদ্য। পুষ্টিমানের দিক থেকে ক‍্যাপসিকাম একটি অত্যন্ত Read more…

চুয়াডাঙ্গার দামুড়হুদা উপজেলার দর্শনায় আঙ্গুর ফল চাষে বাণিজ্যিক ভাবে সফলতা পেয়েছেন মামা-ভাগ্নে। তাদের মতে বাণিজ্যিক চাষ করে দেশে চাহিদা পূরণ করা সম্ভব। আঙ্গুর ফল পুষ্ট হওয়ার পর পাকা অবস্থায় গাছ থেকে পাড়তে হয়। আগে পেড়ে ফেললে পরে আর পাকে না। Read more…

সুস্থ ও সবল গবাদিপশুর বাছুরের জন্য আপনাকে গবাদিপশু কে প্রথম থেকে পুষ্টিকর খাবার দিতে হবে। পুষ্টিকর ঘাস ও প্রাকৃতিক খাবার খাওয়ানোর ফলে আমাদের বাংলাদেশের দেশিয় জাতের গরুতে গর্ভকালীন জটিলতা ছিল না। দেশিয় গরুর সাথে বিভিন্ন ক্রসের ফলে এখন বাছুরের জন্ম Read more…

শীতকালে পরিবেশের তাপমাত্রা ১০ডিগ্রী এর নিচে চলে। বাংলাদেশের উত্তরাঞ্চলে এই তাপমাত্রা বেশি অনুভূত হয় । তাছাড়া জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে শীতকালে কুয়াশা বৃদ্ধি পায় । আবহাওয়ার পরিবর্তনের সাথে সাথে প্রাণীর অভ্যন্তরীণ বিপাকীয় এবং অভ্যাসগত পরিবর্তন হয়। এই পরিবর্তন গবাদিপশুর স্বাস্থ্যে এবং Read more…

আমাদের দেশে লেয়ার মুরগির তুলনায় ডিমপাড়া হাঁসের খামার খুবই কম। বাজারে হাঁসের ডিমের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। অনেকেই খামারের মুরগির ডিম খেতে কম পছন্দ করেন, কারণ- কখনো কখনো লেয়ার খামারে এন্টিবায়টিকসহ বিভিন্নি প্রকার ওষুধের অনিয়ন্ত্রিত ব্যবহার হয়ে থাকে। ডিম অথবা মাংস Read more…

পৌষ-মাঘ সময়টা শীতকাল (winter season), মাছ চাষীদের ক্রান্তিকাল। পৌষ মাস থেকেই হালকা শীত পড়তে শুরু করে। এজন্য মাছের খাদ্য গ্রহণ অনেকটা কমে যায়। পুকুরে এ্যামোনিয়ার প্রভাব বৃদ্ধি পায়। পানিতে প্রয়োজনীয় অক্সিজেনের অভাব দেখা দেয় এবং মাছের মৃত্যু ঘটে। বর্ষা শেষ Read more…

আদা প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক। আদা চা কিংবা শুধু আদা চিবিয়ে খেতে পারেন যা আপনার সর্দি, কাশির জন্য উপকারি। আদার রয়েছে অনেক ঔষধি গুনাগুন। আমরা আজকে আলোচনা করব বাসার ছাদে “বস্তায় বা টবে আদা চাষ” পদ্ধতি নিয়ে। শহরে জীবন ইচ্ছে থাকলে জমিতে Read more…