বোম্বাই মরিচ (Capsicum annuum) বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় সবজি। এটি ঝাল মরিচের একটি জাত যা উচ্চ ফলনশীল এবং স্বাদে ঝাল। সঠিক পদ্ধতিতে চাষ করলে বোম্বাই মরিচ ভালো ফলন দেয়। প্রয়োজনীয় আবহাওয়া ও মাটি আবহাওয়া: গরম ও আদ্র পরিবেশে বোম্বাই মরিচ ভালো Read more…
Tag: সবজি
বাংলাদেশের অন্যতম বৃহৎ বীজ কোম্পানি এসিআই গত ১৭ই মে ২০২৩ তারিখে যশোরে নিজস্ব পিডিএস স্টেশনে কৃষকদের পরিপূর্নভাবে সবজি বীজের সমাধান দেওয়ার লক্ষ্যে বৈচিত্র্যপূর্ন ও আধুনিক সবজি জাতের প্রদর্শনীর ব্যবস্থা করে, যাতে দেশের দক্ষিন ও পশ্চিমাঞ্চলের ৫০ জনের অধিক বিশিষ্ট বীজ Read more…
শীত মানেই বাজারে শাকসবজির সমাহার। এবারও তার ব্যত্যয় ঘটেনি। বাজারে উঠেছে শীতকালীন আগাম শাকসবজি। তবে অন্যান্য বছরের তুলনায় এবার শাকসবজির দাম একটু বেশি বলছেন ক্রেতারা। যদিও কৃষক ও চাষিরা বলছেন, কিছু কিছু সবজির দাম বেশি। অন্যান্য সবজির দাম কম পাচ্ছেন। Read more…
বরবটি একটি জনপ্রিয় সবজি। টবে চাষ করা হয়েছে বরবটি। সম্প্রতি গাজীপুরের বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাদে বরবটি চাষ করা হয়েছে । বরবটি চাষের কথা ভাবতেই প্রথমে সামনে আসে জমি নির্ধারণ, মাচা তৈরি বা অন্যান্য প্রস্তুতির কথা। কিন্তু এখন Read more…
নারায়ণগঞ্জের সিদ্ধিরগঞ্জে সবজির চাষ বেড়েছে এ বছর। এখন সবজির ক্ষেতে ব্যস্ত সময় পার করছেন কৃষকরা। এবছর সবজির ফলনও ভালো হয়েছে। তাই বেশি লাভের আশা করছেন তারা। কৃষকরা জানান আবহাওয়া ভালো থাকলে উৎপাদন আরও অনেক ভালো হবে। আর এক থেকে দুই Read more…
জাতীয় সবজি মেলা শেষ হল। এই মেলা আয়োজিত হয় রাজধানীর ফার্মগেটের কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশন বাংলাদেশ (কেআইবি) চত্বরে। আজ ২রা মার্চ কৃষি মন্ত্রণালয় আয়োজিত তিন দিনব্যাপী এই জাতীয় সবজি মেলা শেষ হল। এবারের মেলায় বিক্রয় ৩১ লাখ টাকা কৃষি মন্ত্রনালয় এর তথ্য অনুসারে Read more…
শীতের ভরা মৌসুমে সবজির উচ্চমূল্য নিয়ে আলোচনা এখন তুঙ্গে। সরকারের একটি গবেষণায় সবজির উপর মাত্রাতিরিক্ত মুনাফার বিষয়টি উঠে এসেছে। কৃষকের হাত থেকে ভোক্তার হাতে পৌঁছানো পর্যন্ত বিভিন্ন ধাপে এটি হয়ে থাকে। গবেষণা থেকে দেখা যায়, একটি সবজি কেজিপ্রতি ১০ টাকায় Read more…
মুরগির দাম অস্বাভাবিক কমছে বাজারগুলোতে। রাজধানীর বাজারগুলোতে গত সপ্তাহে ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিতে ১০ টাকা কমেছে। অন্যদিকে পাকিস্তানি কক বা সোনালি মুরগির দাম কেজিতে ২০ টাকা পর্যন্ত কমেছে। এতে দুই সপ্তাহে ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিতে ২৫ টাকা কমেছে। অন্যদিকে সোনালি Read more…
শীতকালীন সবজিতে জমে উঠেছে ঠাকুরগাঁওয়ের বাজার। জেলার সবচেয়ে বড় বাজার গোবিন্দ নগর বাজার। প্রতিদিন ভোরে বিক্রির জন্য জেলার বিভিন্ন স্থান থেকে সবজি বাজারে আসে। জেলার বিভিন্ন স্থানের কৃষক ও ব্যবসায়ীদের আনা শীতকালীন সবজিতে জমে উঠেছে জেলার বৃহৎ এই বাজার । Read more…
শীতের সবজির জন্য পুরো বছরের অপেক্ষা থাকে। শীতকালীন সবজির রং এবং আলাদা স্বাদ থাকে। যদিও এখন সারা বছর শীতের সবজি পাওয়া যায়। কিন্তু শীতের মৌসুমেই সবজির প্রকৃত স্বাদ পাওয়া যায়। গাজর, ফুলকপি, ব্রকলি, শিম, মুলা, টমেটো, বেগুন, আলু প্রভৃতি সবজির Read more…