Saturday, 21 December, 2024

সর্বাধিক পঠিত

Tag: ছাদকৃষি


আব্দুর রশিদ টিটো মিয়া  চুয়াডাঙ্গার পৌর এলাকার বাসিন্দা। তিনি তার এলাকায় বাণিজ্যিক ভাবে ছাদ বাগান করে চমক সৃষ্টি করেছেন। সবুজের সমারোহ সমগ্র বাগানজুড়ে। প্রায় সাড়ে তিন হাজার দেশি-বিদেশি গাছ রয়েছে তার বাগানে। আশ্চর্যজনক হলেও সত্য যে করোনাকালে প্রতিমাসে অনলাইনে গাছের Read more…


শীতকালীন ফুল এর মধ্যে জিনিয়া অন্যতম। তবে সারাবছর চাষ করা যায়।  এর বংশ বিস্তার বীজের মাধ্যমে করা যায়।  এ ফুলের বীজ বপন এবং চারা উত্পাদনের উপযুক্ত সময় হল জুন মাসের মাঝামাঝি থেকে অক্টোবর মাস পর্যন্ত।চলুন তবে জেনে নেয়া যাক কিভাবে Read more…


বাংলাদেশের জনপ্রিয় ও সুস্বাদু একটি ফল সফেদা। মেটে রঙ ও খসখসে  খোসা বিশিষ্ট এই ফল খেতে খুব ভাল ও মিষ্টি। পুষ্টিগুণেও ভরপুর। বিশ্লেষণ করে দেখা গেছে এতে শ্বেতসার, খনিজ, লবন ও ক্যালসিয়াম বিদ্যমান। সফেদার চাষ করা হয় বাংলাদেশের সব জায়গায়। Read more…


ডালিম (pomegranate) কে না চেনে! খুবই সুস্বাদু, পুষ্টিকর ও মিষ্টি একটি ফল ডালিম। ডালিম দেখতে খুব আকর্ষণীয় একটি ফল ডালিম, যাকে আনার বা বেদানাও বলা হয়। বসতবাটির আঙ্গিনায় ডালিম গাছের দেখা পাওয়া যায়। আমাদের দেশের উর্বর মাটি বেদানা চাষের উপযোগী। অনেক Read more…


কদবেল (wood apple) খুব স্বাদের একটা ঔষধি গুনসম্পন্ন ফল। দেখতে টেনিস বলের মত এই ফলতখন পাওয়া যায়, যখন অন্য কোন ফল বাজারে পাওয়া যায় না । বিশেষ করে বর্ষার শেষে এই কদবেল বেশি পাওয়া যায়। পাকা কদবেলের কদর মূলত মুখরোচক অম্ল-মধুর  Read more…


পরিচিত একটি ফল কামরাঙা। কামরাঙ্গা এর বৈজ্ঞানিক নাম: Averrhoa carambola Linn, ইংরেজি নাম: Chinese gooseberry বা Carambola ।ফলের স্বাদ টক-মিষ্টির মিশেল, পাকলে মিষ্টি হয়। এই ফল ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। কামরাঙার বিভিন্ন জাতের মধ্যে  থাই জাতের কামরাঙার স্বাদ খুব মিষ্টি ।ছাদে বা টবে Read more…


গুল্ম জাতীয় কিন্তু বৃহৎ  একটি গাছ আলু বোখারা। ফুল ফোটে বসন্তকালে। ফল গ্রীষ্মকালে পাকে। ফল আকারে গোল অথবা ডিমের আকারের মত হয়। আলু বোখারা মূলত মশলা জাতীয় ফল হিসেবে ব্যবহৃত হয়। অভিজাত খাবার যেমন পোলা্ও, বিরিয়ানি,  জ্যাম, রোস্ট, সালাদ,ইত্যাদি  তৈরিতে Read more…


শীতকালীন সবজি যত আছে তাদের মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয় একটি হচ্ছে শিম।শিম পছন্দ করেন না এমন খুব কম লোকই পাওয়া যাবে। ভর্তা বা তরকারি, সব জায়গায় শিমের স্বাদ অতুলনীয়। কিন্তু বাজারের উচ্চমূল্য আর বিষাক্ত রাসায়নিকের ভয়ে অনেকেই বাজার থেকে শিম কিনে Read more…


growing-potato-in-pots

বাড়ির ছাদে বা বারান্দার ফাকা যায়গাতে টবে চাষ করতে পারেন সুস্বাদু আলু। ক্রমাগত উর্ধ্বগতির বাজারে মানুষ এই দিকে ঝুকে পড়ছে। অন্যান্য সবজি চাষ থেকে টবে আলু চাষ পদ্ধতি আলাদা। আলু চাষ করার জন্য একটু বড় আকৃতির টব অথবা কন্টেইনার ব্যবহার Read more…


ছাদে ফুলের চাষ

আমাদের মাঝে অনেকেই শহরে থাকেন, যারা হয়তো ফ্লাট কিম্বা পার্সোনাল বাড়িতে থাকেন। তাদের অনেকেই বাগান বা গাছের শখ থাকে। সেক্ষেত্রে তাদের জন্য ফুলের বাগান করা সহজ। এটা তারা ছোট লন ,ব্যালকনি, ছাদ, বারান্দা, সিঁড়িঘর ইত্যাদি স্থানে করতে পারে। বাড়ির ছাদ Read more…