Category: মৎস্য চাষ

মলা মাছ পুষ্টি সমৃদ্ধ একটি মাছ।  প্রাকৃতিক ভাবে এখন মলা মাছ তেমন একটা আর পাওয়া যায় না। প্রাকৃতিক জলাশ্বয়ের এবং খাল বিল সংকুচিত হয়ে যাওয়ার ফলে এখন অনেক মাছ বিলুপ্তির পথে। কৃত্রিম প্রজনন পদ্ধতি আবিষ্কার হওয়ার ফলে মলা মাছ এখন Read more…

কাঁকড়া ও কুঁচিয়া রপ্তানির মাধ্যমে বাংলাদেশের বছরে এক হাজার এক শত কোটি টাকা আয় হয়ে থাকে জানিয়েছেন বাংলাদেশ লাইভ অ্যান্ড চিলড ফুড এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশন (বিএলসিএফইএ)। মৎস্য পরিদর্শন ও মান নিয়ন্ত্রণ দপ্তরের সনদ জালিয়াতি ও মাত্রাতিরিক্ত ভেজালদ্রব্য মেশানোর দায়ে এই এক Read more…

মাছ চাষে প্রায়শই চুন (Lime) দিতে হয়। তরকারিতে যেমন নুন (লবন) মাছ চাষে তেমনি চুন। মাছ চাষে  জলজ পরিবেশে পানি ও মাটির গুনাগুন ঠিক রাখার কি একমাত্র উপকারী দিক চুন প্রয়োগ। ক্যালশিয়াম অক্সাইড অথবা পোড়া চুনকেই ‘চুন’ হিসাবে বলা হয়। আসুন Read more…

বাংলাদেশ মাছ চাষে বিশ্বে দ্বিতীয় স্থানে। বায়োফ্লক এর পর মাছ চাষে নতুন দিগন্ত হচ্ছে বটম ক্লিন রেসওয়ে (Bottom Clean Raceway System) পদ্ধতিতে মাছ চাষ। গবেষনা এবং বিজ্ঞানের প্রভাবে মাছ চাষের আধুনিক এই নতুন দিগন্ত নিয়ে আমাদের আজকের আলোচনা। বাংলাদেশে মাছ Read more…

বায়োফ্লক পদ্ধতিতে মাছ চাষ কি লাভ জনক? এ ধরনের প্রশ্ন যারা নতুন বায়োফ্লক করতে চান তার সবসময় প্রশ্ন করেন। অভিজ্ঞ ব্যাক্তিরা লাভ করছেন আর অনভিজ্ঞরা বিনিয়োগ করে মাথায় হাত দিচ্ছেন। অবশ্যই বায়োফ্লোক একটি টেকসই লাভ জনক মাছ চাষ পদ্ধতি। ছোট Read more…