বায়োফ্লকে এ্যমোনিয়া নিয়ন্ত্রন জরুরী। বায়োফ্লকে এ্যমোনিয়ার পরিমান বেশি হলে মাছের গ্রোথ কমে যায় এবং মাছ রোগে আক্রান্ত হয়ে মারা যেতে পারে। কিভাবে বায়োফ্লকে এ্যমোনিয়া নিয়ন্ত্রন করব?
আপনি জানতে চেয়েছেন কিভাবে বায়োফ্লকে এ্যমোনিয়া নিয়ন্ত্রন করবেন? আলোচনার পূর্বে প্রথমে জেনে নিন বায়োফ্লকে অ্যামোনিয়া হওয়ার প্রধান উৎস কি?
মাছ চাষের পুকুরে অ্যামোনিয়ার প্রধান উৎস হলো মাছের মলমূত্র, অতিরিক্ত খাদ্য ও আলগির পঁচন। যে হারে মাছ মলমূত্র ত্যাগ করে, অ্যামোনিয়া সৃষ্টি করে তা খাদ্যের পরিমাণ এবং প্রয়োগকৃত খাদ্যের প্রোটিন পরিমাণের সাথে সরাসরি সম্পর্কিত।
বায়োফ্লকে এ্যমোনিয়া নিয়ন্ত্রন করতে চারটি প্রদ্ধতি অবলম্বন করা উচিত বা যেতে পারে।
১। বায়োফ্লকের পানি ১০-২০ শতাংশ পরিবর্তন।
২। পানিতে শৈবাল বৃদ্ধি করে। শৈবাল না থাকলে শৈবাল উতপাদনের মাধ্যমে।
৩। বায়োফ্লকে নাইট্রিফাইং ব্যাকটেরিয়ার (Nytrifying bacteria) উপস্থিতি আমোনিয়া নিয়ন্ত্রন করে।
৪। ফ্লকের নিয়ন্ত্রন সেটে অবশ্যই হেটারোট্রফিক (Heterotrophic bacteria) ব্যাকটেরিয়ার মাধ্যমে।