শীতের ভরা মৌসুমে সবজির উচ্চমূল্য নিয়ে আলোচনা এখন তুঙ্গে। সরকারের একটি গবেষণায় সবজির উপর মাত্রাতিরিক্ত মুনাফার বিষয়টি উঠে এসেছে। কৃষকের হাত থেকে ভোক্তার হাতে পৌঁছানো পর্যন্ত বিভিন্ন ধাপে এটি হয়ে থাকে। গবেষণা থেকে দেখা যায়, একটি সবজি কেজিপ্রতি ১০ টাকায় বিক্রি হলে সেটি রাজধানীর গ্রাহকদের কাছে ৬০ টাকা কেজিতে বিক্রয় হয়।
গাইবান্ধার ২০ টাকায় পাওয়া পণ্য ঢাকায় ৭০ টাকায় বিক্রি হয়।
কৃষি মন্ত্রণালয় থেকে সবজির দাম বৃদ্ধির কারণ অনুসন্ধানে একটি গবেষণা পরিচালিত হয়।
বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় (বাকৃবি) উদ্ভাবিত নতুন জাতের হাঁস ‘বাউ-ডাক’ দেশের হাঁস খামার ব্যবস্থায় নতুন সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচন করেছে। যেখানে দেশি Read more
মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বলেছেন, তরুণদের মধ্যে মৎস্য খাতে কাজ করার প্রতি যে আগ্রহ দেখা যাচ্ছে, তা অত্যন্ত Read more
কৃষি সচিব সায়েদুল ইসলাম জানান এ গবেষণাতেই এমন তথ্য উঠে এসেছে।
এর জন্য তিনি মধ্যস্বত্বভোগীদের দায়ী করেছেন।
রোববার সচিবালয়ে এক সংবাদ সম্মেলন করা হয়।
রাজধানীতে তিন দিনের জাতীয় সবজি মেলা সম্পর্কে বিস্তারিত জানাতে গিয়ে সচিব এ কথা জানান।
তিনি জানান, কৃষি মন্ত্রণালয় সবজির দাম নিয়ে কাজ করছে।
তিনি জানান এ পর্যন্ত পাওয়া তথ্যগুলোতে মূল্যবৃদ্ধির প্রধান কারণ হিসেবে মধ্যস্বত্বভোগীদের কথাই উঠে আসছে।
মূলত তাদের কারণেই গাইবান্ধার সবজির কেজি ১০ থেকে ২০ টাকা হলেও ঢাকায় ৬০ থেকে ৭০ টাকায় বিক্রয় হয়।
গবেষণায় একটি বিষয় উল্লেখ করা না হলেও বিভিন্ন জেলার কাঁচাবাজারের তথ্যে আরও একটি বিষয় দেখা যায়।
বিষয়টি হল রাজধানীর তুলনায় অনেক মফস্বল শহরে সবজির মূল্য অনেক বেশি।
রাজধানীতে আসতে বেশ কয়েকবার হাতবদল হয়।
আর এতে যাতায়াত ভাড়া বেশি পড়ে কিন্তু মফস্বল শহরে সেটির ভাড়া অনেক কম।
তারপরেও কেন বেশি দামে সবজি বিক্রি হয় সেটি নিয়েও ভোক্তাদের মধ্যে প্রশ্ন আছে।
চলতি বছর শীতে দুবার বৃষ্টিতে সবজির দাম বেড়েছে।
তবে আবহাওয়ার কারণে সবজির উৎপাদনে কোনো ঘাটতি হয়নি বলেও জানিয়েছেন কৃষি সচিব।
বাজার নিয়ন্ত্রণে বিভিন্ন ব্যবস্থা নেয়া হচ্ছে বলে তিনি জানান মধ্যস্বত্বভোগীর দৌরাত্ম্য কমাতে তারা কাজ করছেন।
এ বিষয়ে অন্যান্য মন্ত্রণালয়ও কাজ করছে বলে জানান সচিব।
রাজধানীতে শুরু হবে সবজি মেলা
কৃষি মন্ত্রণালয়ের আয়োজনে রাজধানীর খামারবাড়ির কেআইবি মিলনায়তনে সোমবার শুরু হবে।
আগামী ২ মার্চ পর্যন্ত এই কৃষির মেলা চলবে।
কৃষি মেলা প্রতিদিন সকাল ১০টা থেকে রাত ৮টা পর্যন্ত চলবে যাতে ৫২টি সরকারি-বেসরকারি প্রতিষ্ঠানের স্টল থাকবে।
এ বছর কৃষিমেলার প্রতিপাদ্য হল ‘নিরাপদ সবজি চাষ, স্বাস্থ্য পুষ্টি বারো মাস’।
সচিব জানান, গত ১২ বছরে দেশে সবজির উৎপাদন প্রায় সাত গুণ বেড়ে গেছে।
জাতিসংঘের কৃষি ও খাদ্য সংস্থার তথ্য অনুসারে, সবজি উৎপাদনে এখন বিশ্বে বাংলাদেশের অবস্থান তৃতীয়।
