ফরিদপুরের সালথা উপজেলার কৃষক মুক্তার হোসেন মোল্যা দেশীয় পাট বীজ উৎপাদনে উদ্ভাবনী সাফল্য দেখিয়েছেন। সালথা উপজেলা পাট উৎপাদনের জন্য বিখ্যাত Read more
রাজধানীর বাজারে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম নিয়ে ক্রেতাদের মধ্যে অসন্তোষ বাড়ছে। একদিকে কিছু পণ্যের দাম কমলেও অন্যান্য অনেক পণ্যের দাম স্থিতিশীল Read more
দেশজুড়ে খ্যাতি আছে দিনাজপুরে উৎপাদিত ‘মেহের সাগর’ কলার। এছাড়াও এখানে উৎপাদিত হয় সবরি, চিনি চম্পা, সুন্দরী (মালভোগ) ইত্যাদি। উত্তরাঞ্চলের দ্বিতীয় বৃহত্তম কলার হাট বসে দিনাজপুর জেলার কাহারোল উপজেলায় দশমাইল এলাকায়। এই হাটে গেলে চাষি-ব্যবসায়ী-পাইকারদের ব্যস্ততা চোখে পড়ে।
দিনাজপুরে কলা চাষের উপযোগী উঁচু জমি থাকায় এই ফলের উৎপাদন বেশি পরিমাণে হয়। আবাদে কম পরিশ্রম এবং ন্যায্য দাম পাওয়ার নিশ্চয়তা থাকার কারণে কৃষকেরা কলা চাষে আগ্রহী হয়েছেন।
দিনাজপুর জেলার প্রায় সব কটি উপজেলাতেই কলার চাষ হয়। এর মধ্যে কাহারোল, বীরগঞ্জ, সদর ও বিরল উপজেলায় প্রায় ৭০ শতাংশ কলার চাষ হয়। ফল তোলা হয় শ্রাবণের শেষ সপ্তাহ থেকে শুরু করে আশ্বিনের শেষ পর্যন্ত। ঠিক এই সময়টাতেই উত্তরাঞ্চলের দ্বিতীয় বৃহত্তম বড় কলার হাট বসে । দেশের বিভিন্ন জেলা শহর থেকে ব্যাপারীরা কলা কিনতে আসেন এখানে।
দ্বিতীয় বৃহত্তম কলার হাট কাহারোল
চাষি ও স্থানীয় কলা ব্যবসায়ীরা খুব ভোরবেলা থেকে ভ্যানে করে কলা আনতে শুরু করেন । এই হাটে স্থানীয়ভাবে দেড় শতাধিক কলা ব্যবসায়ী আছেন । ব্যাপারীদের সঙ্গে চলে দর-কষাকষি ও কেনাবেচা শেষে ট্রাকে কলা তোলা হয়। এই সকল কাজ সকাল ১০টার মধ্যে শেষ হয়ে যায়।
কলার হাটে গিয়ে ব্যস্ত সময় পার করতে দেখা যায় কলার চাষি-ব্যবসায়ী ও পাইকারদের। সারি সারি সাজানো কলার কাঁদি। প্রতিটি কলার কাঁদি ৪০০-৪৫০ টাকা দরে বিক্রি হয়। তবে এবার কাঁদিপ্রতি কলার দাম বেড়েছে ১০০ টাকা করে।
কলার নায্য দাম পেয়ে কৃষকেরাও খুশি।
জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক এর সাথে কথা বলে জানা যায় জেলায় কলার আবাদ হচ্ছে প্রায় ৪ হাজার হেক্টর জমিতে। বগুড়ায় উত্তরাঞ্চলের সবচেয়ে বড় কলার হাট। কিন্তু সেখানে চম্পা কলার পরিমণে পাওয়া যায় বেশি। কিন্তু দিনাজপুরের সাগর কলা ঘ্রাণে ও স্বাদে অনন্য। এই অনন্য বৈশিষ্ট্যের কারণে এবং মৌসুমের শুরুতে চাহিদা বেশি থাকার কারণে দাম কিছুটা বেশি। কলা চাষে খরচ, ঝুঁকি ও রোগবালাই খুব কম। এ কারণে কলা চাষ খুব জনপ্রিয় হয়েছে। উপ-পরিচালক এর মতে, আমের মতো করে কলাও বিশেষ কার্বন ব্যাগ দিয়ে ঢেকে বড় করার প্রক্রিয়া চলছে। এটি করা সম্ভব হলে সম্পূর্ণ কীটনাশক ও দূষণমুক্ত কলা উৎপাদন করা সম্ভব হবে।
