Tag: চাল

দেশজুড়ে খুচরা বাজারে চালের দাম স্থিতিশীল রাখতে সরকার চলতি মাসে ৩.৯২ লাখ টন চাল আমদানির অনুমোদন দিয়েছে। খাদ্য মন্ত্রণালয়ের তথ্যানুসারে, ৯২টি বেসরকারি প্রতিষ্ঠান এই অনুমোদন পেয়েছে, যার মধ্যে ২.৭৩ লাখ টন সিদ্ধ চাল এবং ১.১৯ লাখ টন সিদ্ধ ছাড়া ‘আতপ’ Read more…

আন্তর্জাতিক সংস্থা, ফুড অ্যান্ড ফার্টিলাইজার এক্সপোর্ট রেস্ট্রিকশন ট্রেকারের প্রতিবেদনে অনুসারে- চলতি বছর ডিসেম্বর পর্যন্ত ২৫টি খাদ্যপণ্য রপ্তানির ওপর নিষেধাজ্ঞা দিয়েছে ১৯টি দেশ। ফলে বাংলাদেশসহ বিভিন্ন দেশে ভোগ্যপণ্যের বাজার আরও অস্থিতিশীল হওয়ার শঙ্কা দেখা দিয়েছে। অস্বাভাবিক মাত্রায় পৌঁছাতে পারে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের Read more…

বাসমতি চাল ব্যতীত সব ধরনের সেদ্ধ চাল রপ্তানিতে নিষেধাজ্ঞা পর এবার আতপ চালের ওপর অতিরিক্ত ২০ শতাংশ রপ্তানি শুল্ক আরোপের ঘোষণা দিয়েছে প্রতিবেশী দেশ ভারত। আন্তর্জাতিক বাজারে মোট চালের ৪০ শতাংশেরও বেশি যোগানের দেশটির এ পদক্ষেপের কারণে বিশ্ববাজারে জোগানের অংশে Read more…

উচ্চ মূল্যে বাজারে বিক্রি হয় বাসমতী চাল। কিন্তু বাসমতী চালে ক্ষতিকর মাত্রায় ভারী ধাতু সিসা পাওয়া গেছে। এটি রান্না বা সেদ্ধ করলেও রয়ে যায়। উচ্চ মূল্যে বিক্রি হওয়া বাসমতী চালে ক্ষতিকর মাত্রায় এই ভারী ধাতু পাওয়া গেছে।  ক্যানসার, মস্তিষ্ক, যকৃৎ, Read more…

আমন ধান কাটা প্রায় শেষের দিকে সারা দেশেই। এমন সময়ে সাধারণত দেশের সর্বত্রই চালের দাম কম থাকে। তবে সরবরাহ থাকলেও চালের দাম আরেক দফা বেড়েছে। পাইকারি ও খুচরা দুই বাজারেই সরু ও মাঝারি চালের পর্যাপ্ত সরবরাহ থাকলেও চালের দাম কেজিতে Read more…

খুলনায় চালের দাম বেড়েছে ধানের ভরা মৌসুমেও। প্রতি কেজি চালে মানভেদে দুই থেকে তিন টাকা করে বাড়ে। ব্যবসায়ীরা এর জন্য ডিজেল ও ধানের দাম বাড়ার অজুহাত দিচ্ছেন। খুলনায় চালের দাম বেড়েছে বিধায় অসন্তোষ প্রকাশ করেছেন ক্রেতারা। অসাধু কারসাজির কারণে দাম Read more…

এখন বিশ্বে চাল আমদানিতে বাংলাদেশ দ্বিতীয় অবস্থানে। বাংলাদেশের ওপরে রয়েছে চীন। এরপরেই ফিলিপাইন, নাইজেরিয়া ও সৌদি আরবের অবস্থান। যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ (ইউএসডিএ)  চলতি মাসের একটি প্রতিবেদনে এটি প্রকাশ করেছে। ‘খাদ্যশস্য: বিশ্ববাজার ও বাণিজ্য’ শীর্ষক প্রতিবেদনে এ হিসাব তুলে ধরেছে তারা। Read more…