সকালে কি খেলে কোলেস্টেরল কমে

সকালে কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার খেলে কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করতে পারে। এখানে কয়েকটি কার্যকর খাবারের তালিকা দেওয়া হলো—
১. ওটস (Oats) ও ওটমিল
বেটা-গ্লুকান (Beta-glucan) নামক দ্রবণীয় ফাইবার থাকে, যা শরীর থেকে খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমাতে সাহায্য করে।
প্রতিদিন এক বাটি ওটমিল খাওয়া উপকারী।
২. মেথি ভিজিয়ে খাওয়া
মেথি (Fenugreek) এর ফাইবার ও স্যাপোনিন কোলেস্টেরল শোষণ কমায়।
১ চা-চামচ মেথি সারারাত পানিতে ভিজিয়ে রেখে সকালে খেলে উপকার পাওয়া যায়।
৩. আমলকি (Indian Gooseberry)
প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ভিটামিন C সমৃদ্ধ, যা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
সকালে খালি পেটে আমলকি খাওয়া উপকারী।
৪. রসুন (Garlic)
অ্যালিসিন (Allicin) নামক যৌগ থাকে, যা কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
সকালে খালি পেটে ১-২ কোয়া কাঁচা রসুন খেলে ভালো ফল পাওয়া যায়।
৫. চিয়া বীজ (Chia Seeds) ও ফ্ল্যাক্স সিড (Flax Seeds)
উচ্চমাত্রায় ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ও ফাইবার থাকে, যা কোলেস্টেরল কমায়।
পানিতে ভিজিয়ে বা স্মুদি-তে মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে।
৬. সবুজ চা (Green Tea)
এতে ক্যাটেচিন (Catechins) থাকে, যা খারাপ কোলেস্টেরল কমিয়ে ভালো কোলেস্টেরল (HDL) বাড়ায়।
সকালে চিনি ছাড়া ১ কাপ সবুজ চা পান করুন।
৭. বাদাম ও বীজ জাতীয় খাবার
বিশেষ করে আলমন্ড, আখরোট ও সূর্যমুখী বীজ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
সকালে ৫-৭টি বাদাম খেলে উপকার পাওয়া যায়।
৮. লেবু-পানি ও মধু
লেবুর ভিটামিন C ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোলেস্টেরল কমায়।
হালকা গরম পানিতে ১ চা-চামচ মধু ও লেবুর রস মিশিয়ে খেতে পারেন।
এসব খাবার নিয়মিত সকালে খেলে কোলেস্টেরল স্বাভাবিক রাখতে সহায়ক হবে। তবে ব্যালান্সড ডায়েট ও ব্যায়াম করাও গুরুত্বপূর্ণ!