বন্যা পরবর্তীতে দেশের খাল বিলে ব্যাপক হারে দেশী প্রজাতির মাছ এবং বন্যার কারণে পুকুর থেকে বের হয়ে যাওয়া অসংখ্য মাছ ধরা পড়ছে।
বন্যা পরবর্তীতে দেশি মাছে এখন বাজার সয়লাব। দামও যেকোন সময়ের চেয়ে কম। দাম কম থাকায় সকল শ্রেণীর মানুষ এখন এই দেশী মাছের স্বাদ নিতে পারছে।
গ্রামের বিভিন্ন পেশার মানুষ যাদের এখন তেমন কাজকর্ম নেই তাদের অনেকেই এখন মাছ ধরাকে পেশা হিসেবে বেছে নিয়েছেন।মাছ ধরার সাথে সাথে রাস্তাঘাটে মধ্যরাত পর্যন্ত চলছে মাছ বিক্রির ধুম।
বাংলাদেশের শীতকালীর সবজির মধ্যে ফুল কপি অন্যতম । স্বাদে ও গুণে ভরপুর ফুলকপি সবজির চাহিদা শীতকাল আসলে বেড়ে যায়। ফ্রাইড Read more
বোরো মৌসুম, ডিসেম্বর থেকে মার্চ পর্যন্ত, বছরে দুই কোটি টন ধানের ফলন হয়, বাংলাদেশে এই সময়ে সর্বোচ্চ ফসলের সময়কাল। ডিসেম্বরে Read more
সব দেশী মাছ কমবেশী পাওয়া গেলেও কৈ, মাগুর, সিং, চাটা, পুটি ও টাকি মাছ ব্যাপক হারে ধরা পড়ছে বলে জানা গেছে।
জীবন্ত প্রতি কেজি ২৩০ থেকে ২৭০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে দেশী কৈ মাছ । ৫শ থেকে ৬শ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে বড় মাগুর, শিং, বড় পুঁটির দাম পড়ছে ২শ থেকে ৩শ টাকা, টাকি মাছের কেজি দেড়শ থেকে ১৮০ টাকা।
