Tuesday, 18 May, 2021

সর্বাধিক পঠিত

Category: ছাদ কৃষি


ছাদে বাগান সৃষ্টি করে তা থেকে সুফল আহরণ করার প্রবণতা দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে। স্বাস্থ্য সচেতনতা ও নিরাপদ ফল সবজি প্রাপ্তি সুবিধা নিশ্চিত করণে অনেকেই ছাদে বাগান তৈরি অনুপ্রেরণা পাচ্ছে। বয়স্ক নর-নারী অবসর বিনোদনের প্রয়োজনে ছাদ বাগান সৃষ্টিতে অনেকে আগ্রহী Read more…


শীতকালীন সবজি যত আছে তাদের মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয় একটি হচ্ছে শিম।শিম পছন্দ করেন না এমন খুব কম লোকই পাওয়া যাবে। ভর্তা বা তরকারি, সব জায়গায় শিমের স্বাদ অতুলনীয়। কিন্তু বাজারের উচ্চমূল্য আর বিষাক্ত রাসায়নিকের ভয়ে অনেকেই বাজার থেকে শিম কিনে Read more…


growing-potato-in-pots

বাড়ির ছাদে বা বারান্দার ফাকা যায়গাতে টবে চাষ করতে পারেন সুস্বাদু আলু। ক্রমাগত উর্ধ্বগতির বাজারে মানুষ এই দিকে ঝুকে পড়ছে। অন্যান্য সবজি চাষ থেকে টবে আলু চাষ পদ্ধতি আলাদা। আলু চাষ করার জন্য একটু বড় আকৃতির টব অথবা কন্টেইনার ব্যবহার Read more…


ছাদে ফুলের চাষ

আমাদের মাঝে অনেকেই শহরে থাকেন, যারা হয়তো ফ্লাট কিম্বা পার্সোনাল বাড়িতে থাকেন। তাদের অনেকেই বাগান বা গাছের শখ থাকে। সেক্ষেত্রে তাদের জন্য ফুলের বাগান করা সহজ। এটা তারা ছোট লন ,ব্যালকনি, ছাদ, বারান্দা, সিঁড়িঘর ইত্যাদি স্থানে করতে পারে। বাড়ির ছাদ Read more…


ছাদে লাউ এর চাষ

লাউ একটি  অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু সবজি। প্রায় সবার কাছেই লাউ সবজি হিসেবে জনপ্রিয়  । বিশেষ করে চিংড়ি মাছ দিয়ে লাউ এর তরকারি প্রায় সকলের নিকট অত্যন্ত প্রিয় । শীতকালে লাউ এর কদর বিশেষভাবে  বেড়ে যায় । এখানে আলোচনার বিষয় Read more…


Capsicum মিষ্টি মরিচ

বিশ্বে টমেটোর পরে দ্বিতীয় গুরুত্বপূর্ণ সবজি হচ্ছে ক্যাপসিকাম বা মিষ্টি মরিচ। এর বহুবিধ ব্যবহার রয়েছে যেমন পাতা সালাদ অথবা স্যুপ তৈরিতে ব্যবহার হয়, কাঁচা ফল সালাত এবং রান্না করে সবজি হিসেবে অতি সুস্বাদু খাদ্য। পুষ্টিমানের দিক থেকে ক‍্যাপসিকাম একটি অত্যন্ত Read more…


ginger grow

আদা প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক। আদা চা কিংবা শুধু আদা চিবিয়ে খেতে পারেন যা আপনার সর্দি, কাশির জন্য উপকারি। আদার রয়েছে অনেক ঔষধি গুনাগুন। আমরা আজকে আলোচনা করব বাসার ছাদে “বস্তায় বা টবে আদা চাষ” পদ্ধতি নিয়ে। শহরে জীবন ইচ্ছে থাকলে জমিতে Read more…


করলার গাছ (Balsam apple tree)

ছোট বেলায় করলার তরকারির কথা শুনলে ঐ দিন আর ভাত খেতে বসতাম না। তখন কি জানতাম যে এই করলার এত গুনাগুন। করলার গুনাগুন নিয়ে আলোচনায় পরে আসছি। আজকে আমরা আলোচনা করব কিভাবে ছাদে বা টবে করলার চাষ করা যায়। করলা Read more…


Dragon Fruits

নরম শাঁস ও মিষ্ট গন্ধ যুক্ত গোলাপি বর্ণের ড্রাগন ফল খেতে অনেক সুস্বাদু । ড্রাগন ফল ভিটামিন সি, মিনারেল পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এবং ফাইবারের উৎকৃষ্ট উৎস। ড্রাগন ফ্রুট গাছ ক্যাকটাস সদৃশ্য এবং ছোট গোলাকার ফলের ভিতরের অংশ সাধারনত লাল ও সাদা Read more…


Guava Roof garden

স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় পেয়ারা রাখা উচিত। পেয়ারাতে আছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ভিটামিন ‘সি’ ও লাইকোপেন—যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই দরকারি। এ ছাড়া এ ফলে বিভিন্ন খনিজ পদার্থ, স্নেহ, শর্করা ও প্রোটিন রয়েছে । আর আজ দেখবো ছাদের টবে পেয়ারা চাষ Read more…

error: Content is protected !!