
পার্সিমন বা কাকি মূলত পূর্ব এশিয়ার (চীন, জাপান ও কোরিয়া) একটি অত্যন্ত মিষ্টি ও পুষ্টিকর ফল। দূর থেকে দেখলে মনে হতে পারে গাছে থোকায় থোকায় পাকা টমেটো বা গাব পেকে আছে। এর চমৎকার স্বাদ এবং পুষ্টিগুণে মুগ্ধ হয়ে একে জাপানের Read more…

পার্সিমন বা কাকি মূলত পূর্ব এশিয়ার (চীন, জাপান ও কোরিয়া) একটি অত্যন্ত মিষ্টি ও পুষ্টিকর ফল। দূর থেকে দেখলে মনে হতে পারে গাছে থোকায় থোকায় পাকা টমেটো বা গাব পেকে আছে। এর চমৎকার স্বাদ এবং পুষ্টিগুণে মুগ্ধ হয়ে একে জাপানের Read more…

সরকার চলতি ২০২৬-২৭ অর্থবছরের জন্য অভ্যন্তরীণ আমন ধান ও চাল সংগ্রহের লক্ষ্যমাত্রা গত বছরের মতোই অপরিবর্তিত রেখেছে। তবে সংগ্রহের দাম পুনঃনির্ধারণ করা হয়েছে। নতুন সিদ্ধান্ত অনুযায়ী, আমন ধানের দাম কেজিপ্রতি ১ টাকা বাড়ানো হয়েছে, অন্যদিকে সিদ্ধ ও আতপ—উভয় প্রকার চালের Read more…

দেশের চালু থাকা নয়টি রাষ্ট্রায়ত্ত চিনি কলে পর্যায়ক্রমে চলতি মৌসুমের আখ মাড়াই কার্যক্রম শুরু হতে যাচ্ছে। আগামী ১৮ ডিসেম্বরের মধ্যে নয়টি কলই পুরোদমে চালু করার ডেডলাইন বা সময়সীমা নির্ধারণ করেছে সরকার। চিনির কম আহরণ হার (রেকভারি রেট), জরাজীর্ণ যন্ত্রপাতি এবং Read more…

আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় এবং চরাঞ্চলে আগাম চাষের সুযোগ পাওয়ায় চলতি মৌসুমে জামালপুরে কাঁচামরিচের বাম্পার ফলন হয়েছে। তবে এই বাম্পার ফলন কৃষকদের জীবনে আনন্দের পরিবর্তে ডেকে এনেছে চরম আর্থিক হতাশা। ভরা মৌসুমে কাঁচামরিচের তীব্র দরপতনের কারণে উৎপাদন খরচই তুলতে পারছেন না Read more…

শোভাবর্ধন, শখ কিংবা রাইডিংয়ের উদ্দেশ্যে বিশ্বজুড়ে ঘোড়া পালনের চল বহু প্রাচীন। আমাদের দেশেও আজকাল অনেকে শখের বশে বা বাণিজ্যিকভাবে বাসায় ও খামারে ঘোড়া পালনের প্রতি আগ্রহী হচ্ছেন। তবে ঘোড়া অন্য সাধারণ গৃহপালিত পশুর মতো নয়। এটি অত্যন্ত স্পর্শকাতর, বুদ্ধিমান ও Read more…

শীতের আগমন আমাদের জন্য আরামদায়ক হলেও, বাড়ির আদুরে পোষা প্রাণীগুলোর জন্য এই সময়টি কিছুটা চ্যালেঞ্জিং। অবোলা এসব প্রাণীরা নিজেদের কষ্টের কথা বলতে পারে না, ফলে আবহাওয়ার পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে তারা খুব সহজেই ঠান্ডা লেগে অসুস্থ হয়ে পড়তে পারে। শীতের পুরোটা Read more…

বাণিজ্যিক মৎস্য চাষে তেলাপিয়া অন্যতম লাভজনক ও জনপ্রিয় মাছ। তবে শীতকালে তাপমাত্রা হ্রাস পাওয়ার সাথে সাথে পুকুরের পরিবেশ এবং মাছের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা পরিবর্তিত হয়। এ সময়ে সঠিক ব্যবস্থাপনা না নিলে স্ট্রেস (Stress), পরজীবী আক্রমণ ও বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়া জনিত রোগে Read more…

বাংলাদেশের কৃষিতে সাম্প্রতিক সময়ে অপ্রচলিত ফল ও সবজি চাষে বিপ্লব ঘটেছে। এর মধ্যে অন্যতম একটি উচ্চমূল্যের ও লাভজনক নাম হলো ‘আনারকলি’। সঠিক চাষাবাদ পদ্ধতি ও যত্ন নিশ্চিত করতে পারলে অল্প জমিতে কিংবা বসতবাড়ির আঙিনায় আনারকলি চাষ করে দারুণ লাভবান হওয়া Read more…

লেয়ার মুরগির খামারে রোগের ঝুঁকি দূর করতে এবং সঠিক ডিম উৎপাদন নিশ্চিত করতে নির্দিষ্ট বয়স অনুযায়ী টিকা (Vaccine) দেওয়া আবশ্যক। নিচে লেয়ার মুরগির জন্য একটি আদর্শ ও সর্বজনগ্রাহ্য ভ্যাকসিন শিডিউল বা টিকার তালিকা দেওয়া হলো: লেয়ার মুরগির টিকাদান শিডিউল (Vaccination Read more…

সারি সারি জলপাইয়ের স্তূপ, ওজন মাপা, বাছাই এবং বস্তাবন্দী করে ট্রাকে তোলার কাজে মুখর পঞ্চগড়ের দেবীগঞ্জ উপজেলার দেবদারুতলা এলাকা। দেবীগঞ্জের দেবদারুতলায় জমে উঠেছে উত্তরবঙ্গ তথা দেশের অন্যতম বৃহৎ জলপাইয়ের মৌসুমি হাট। প্রতিদিন এই হাটে ১৪০ থেকে ২০০ টন জলপাই কেনাবেচা Read more…