Month: August 2021

এক বছরের বেশি সময় ধরে বন্ধ দেশের ২৫টি সরকারি পাটকল। এর সাথে যোগ হয়েছে চলমান করোনা মহামারি। এহেন কঠিন  পরিস্থিতিতে পাটের দাম নিয়ে বেশ চিন্তিতই ছিলেন পাটচাষিরা। কিন্তু সেই সব দুশ্চিন্তাকে এক পাশে সরিয়ে নতুন পাট ওঠার মৌসুমে বরং বেশ Read more…

বাংলাদেশ প্রাকৃতিক দূর্যেোগের দেশ। ভৌগলিক অবস্থান এবং জলবায়ুগত কারণে প্রায় প্রতিবছরই আমাদের দেশে নেমে আসে বিভিন্ন প্রাকৃতিক দূর্যোগ। কিছু কিছু ‍দূর্যোগ তো নিত্যকার সঙ্গী আমাদের। বন্যা, ঘূর্ণিঝড় ইত্যাদি। এসব দূর্যোগে  মানুষ ও সম্পদের হয় ব্যাপক ক্ষয়ক্ষতি। প্রতিবছর তাই আমাদের দেশে Read more…

বর্তমানে অনেক ফসলেরই আগাম চাষ করছেন অনেকে। তেমন করে চলতি মৌসুমে আগাম জাতের শিম চাষ করেছেন মাগুরার চাষীরা। হয়েছেন আর্থিকভাবে ভাল লাভবান। ভালো ফলন ও বেশি দাম দুইয়ে মিলে কৃষকরা ভীষণ আনন্দিত। মাগুরা অঞ্চলের মাটি ও আবহাওয়া আগাম শিম চাষের Read more…

ঝালকাঠিতে জমে উঠেছে পেয়ারার হাঠ।  খালে ও বিলের উপর ভাসমান পেয়ারার হাট-বাজার দেখতে বিভিন্ন স্থান থেকে আসছেন পর্যটক। স্থল ও জল পথে দেশের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে আগন্তুক আসছেন ভ্রমণ করতে। উপভোগ করছেন ভাসমান পেয়ারার হাট-বাজার, বাগান। সেই সাথে প্রাকৃতিক নৈসর্গিক Read more…

পূর্ণিমা তিথিতেও উপকূলের বরগুনার বেতাগী বিষখালী এবং পদ্মা নদীতে জেলেদের জালে নেই প্রত্যশিত ইলিশ দেখা। ইলিশ সরবরাহ কম হওয়ায় দাম বেড়েই চলছে। দাম বাড়ায় নিম্ন আয়ের মানুষসহ সাধারণরা যথারীতি কিনতে পারছে না পছন্দের ইলিশ। মৎস্য বিজ্ঞানীদের মতে, মধ্য আগস্ট থেকে Read more…

বিশ্বের মূল্যবান মশলাগুলির মধ্যে সবচেয়ে মূল্যবান একটি হল জাফরান (Saffron) । কিন্তু মূলত জাফরান একটি ফুলের শুকনো রেণু।  জাফরান উৎপন্ন হয় ক্রোকাস স্যাটিভাস নামক ফুল গাছ থেকে। জাফরানকে বলা হয় লাল সোনা। চলুন আলোচনা করা যাক জাফরান পরিচিত ও চাষ পদ্ধতি। Read more…

বাংলাদেশের জনপ্রিয় ও সুস্বাদু একটি ফল সফেদা। মেটে রঙ ও খসখসে  খোসা বিশিষ্ট এই ফল খেতে খুব ভাল ও মিষ্টি। পুষ্টিগুণেও ভরপুর। বিশ্লেষণ করে দেখা গেছে এতে শ্বেতসার, খনিজ, লবন ও ক্যালসিয়াম বিদ্যমান। সফেদার চাষ করা হয় বাংলাদেশের সব জায়গায়। Read more…