Month: December 2021

আমন ধানের বাম্পার ফলন হয়েছে গাইবান্ধায়। ধান কাটা ও মাড়াইয়ে চাষিরা এখন ব্যস্ত সময় পার করছেন। এবছর বন্যা হয়নি।সেই সাথে আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় কৃষকরা ধান চাষে সফলতার মুখ দেখছেন। তাই আমন ধানের বাম্পার ফলন নিয়ে ব্যাপক ফলনে দারুণ খুশি চাষিরা। Read more…

বাংলাদেশে আঞ্চলিক অফিস চালু করেছে কানাডার সাস্কাচুয়ান বিশ্ববিদ্যালয়ের গ্লোবাল ইনস্টিটিউট ফর ফুড সিকিউরিটি (জিআইএফএস)। এই আঞ্চলিক অফিস স্থাপন করা হয়েছে রাজধানীর ফার্মগেটে অবস্থিত বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিল (বিএআরসি) চত্বরে। এর মাধ্যমে কৃষি গবেষণায় কানাডার সহায়তা পাবে বাংলাদেশ। কৃষি গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলোর Read more…

এখন বিশ্বে চাল আমদানিতে বাংলাদেশ দ্বিতীয় অবস্থানে। বাংলাদেশের ওপরে রয়েছে চীন। এরপরেই ফিলিপাইন, নাইজেরিয়া ও সৌদি আরবের অবস্থান। যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ (ইউএসডিএ)  চলতি মাসের একটি প্রতিবেদনে এটি প্রকাশ করেছে। ‘খাদ্যশস্য: বিশ্ববাজার ও বাণিজ্য’ শীর্ষক প্রতিবেদনে এ হিসাব তুলে ধরেছে তারা। Read more…

ধান চাষের জন্য প্রতিবছর তিন লাখ মেট্রিক টন ধানবীজ প্রয়োজন হয় আমাদের দেশে। এর মধ্যে প্রায় আট হাজার মেট্রিক টন হাইব্রিড ধানবীজ বিদেশ থেকে আমদানি করা হয়। দেশীয় বীজ ব্যবহার করা হয় বাকি চাহিদা পূরণের জন্য। ধান কাটার পরে বীজ Read more…

উত্তরের জেলা রংপুর। এই জেলার সমগ্র মাঠ এখন হলুদ রঙে রঙিন হয়ে উঠেছে। গ্রামীণ জনপদের মাঠ প্রকৃতির অপরূপ রূপে সেজেছে। হলুদ শর্ষে খেতের হাতছানি এখন সমগ্র জেলা জুড়ে। হলুদের বিস্তর খেত সকালের মিষ্টি সোনা রোদে আরও চকচক করছে। আবহাওয়া অনুকূলে Read more…

মাথাল একটি ঐতিহ্যবাহী বস্তু। আমাদের দেশে সেই আদিকাল থেকেই এর ব্যবহার হয়ে আসছে। মাথাল সবচেয়ে বেশি ব্যবহার করেন চাঁপাইনবাবগঞ্জ জেলার কৃষকেরা। এ অঞ্চলের মাথাল সবচেয়ে বেশি মজবুত হয়। আবার সিলেট অঞ্চলের কৃষকেরা দৃষ্টিনন্দন মাথাল তৈরি করেন। অন্যদিকে মাথালের ব্যবহার করেন Read more…

শীতকালীন সবজির মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজি হল শিম। সেই শিম নিয়ে এবার অভিযোগ উঠেছে। শীতের সবজি বাজারে তোলার অপেক্ষায় ছিলেন নাটোরের এক কৃষক। কিন্তু সেই কৃষকের এখন মাথায় হাত। দুর্বৃত্তরা শিমগাছ কেটে নিয়েছে এই কৃষকের। বৃহস্পতিবার রাতে শিম গাছ কেটে নিয়ে Read more…

ঘূর্ণিঝড় ‘জাওয়াদ’ খুব বেশি না হলেও যথেষ্ট প্রভাব রেখে গেছে। ঘূর্ণিঝড় পরবর্তী প্রভাবে ক্ষয়ক্ষতির মুখোমুখি যশোরের চাষিরা। বড় ধরণের ক্ষতির আশঙ্কা করা হচ্ছে ধান, সরিষা, মসুর, গোলআলু, পেঁয়াজ, মরিচসহ বিভিন্ন শস্য চাষে। ঘূর্ণিঝড় পরবর্তী প্রভাবে ক্ষয়ক্ষতির ফলে জেলার ফুল চাষিদের Read more…

মাত্র এক সপ্তাহের ব্যবধানে দাম বেড়েছে খাদ্যজাত দ্রব্যের। পেঁয়াজ, রসুন, আলু ও মুরগির দাম আগের চেয়ে বেড়েছে। অন্যদিকে পর্যাপ্ত সরবরাহ থাকায় বাজারে সবজির দাম কমেছে। এছাড়া অপরিবর্তিত রয়েছে অন্যান্য পণ্যের দাম। এক সপ্তাহের ব্যবধানে দাম বেড়েছে তাই এ নিয়ে ক্রেতাদের Read more…

এবার কাঁঠালের দই, আইসক্রিম, পনির তৈরি করেছে বাংলাদেশে কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বারি) এর বিজ্ঞানীরা। কাঁঠালের কোয়া থেকে উন্নতমানের ও পুষ্টিকর এসব খাবার তৈরির উপকরণ ও প্রযুক্তি উদ্ভাবন করেছে তারা। এর আগে কাঁঠাল দিয়ে চিপস্, আচার, জ্যাম, জেলিসহ প্রায় ২০টি পণ্যের Read more…