বারি’তে কফি ও কাজুবাদাম প্রসেসিং ল্যাব উদ্বোধন

বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের (বারি) ফার্ম মেশিনারী অ্যান্ড পোস্টহারভেস্ট প্রসেস ইঞ্জিনিয়ারিং (এফএমপিই) বিভাগ প্রাঙ্গণে কফি ও কাজুবাদাম প্রসেসিং ল্যাব উদ্বোধন হয়েছে। মঙ্গলবার ইনস্টিটিউটের মহাপরিচালক ড. মো. নাজিরুল ইসলাম ল্যাবটি উদ্বোধন করেন। একই সাথে বারি উদ্ভাবিত সবজি বীজ শুকানো ড্রায়ারের উপযোগিতা প্রদর্শনীর উদ্বোধন করেন তিনি।

বারির পরিচালক (গবেষণা) ড. মো. মিয়ারুদ্দীনের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে পরিচালক (পরিকল্পনা ও মূল্যায়ন) ড. মো. কামরুল হাসান ও পরিচালক (প্রশিক্ষণ ও যোগাযোগ) ড. মুহাম্মদ সামসুল আলম উপস্থিত ছিলেন। অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখেন এফএমপিই বিভাগের মুখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মো. আইয়ুব হোসেন ও প্রকল্প পরিচালক ড. মো. নূরুল আমিন।

বারির মহাপরিচালক ড. মো. নাজিরুল ইসলাম বলেন, ফসল উৎপাদন বাড়ানোর জন্য আমাদের ভালো বীজ উৎপাদন করতে হবে। এ জন্য আমাদের সঠিকভাবে বীজ সংরক্ষণ করতে হবে। আমি আশা করি বীজ শুকানো ও সঠিকভাবে সংরক্ষণের জন্য বারি উদ্ভাবিত সবজি বীজ শুকানো ড্রায়ার এ ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে।

আরো পড়ুন

পেঁপে চাষে অপার সম্ভাবনা: পুষ্টি ও অর্থনীতিতে নতুন দিগন্ত

বাংলাদেশে পেঁপে চাষের সম্ভাবনা অপরিসীম। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই ফল দেশের কৃষি ও পুষ্টি নিরাপত্তায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে। শুধু তা-ই Read more

গরমে সতেজ লিচু: টাটকা রাখার সহজ উপায়!

গরম এলেই সবার পছন্দের ফল লিচু। মিষ্টি আর রসে ভরা লিচু শরীরকে যেন নিমেষেই ঠান্ডা করে দেয়। অনেকেই একসঙ্গে অনেক Read more