শাহরিয়ার
মোঃ ফরিদুল ইসলাম Staff answered 6 years ago কৃত্রিম প্রজননের মাধ্যেমে আপনি উন্নত জাতের গাভী বা গরু পেতে পারেন। সেক্ষেত্রে আপনাকে নিকটস্থ উপজেলা প্রাণিসম্পদ কার্যালয়ের সঙ্গে যোগাযোগ করতে হবে। ব্র্যাক, এ সি আই এর মাধ্যমে আপনি উন্নত জাতের বাচুরের বীজ পেতে পারেন।
উন্নত জাতের (যেমন: হলস্টেইন ফ্রিজিয়ান, শাহিওয়াল বা জার্সি) গাভীর বাছুর সংগ্রহ করা একটি গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত। সঠিক জায়গা থেকে বাছুর না কিনলে পরে পস্তাতে হয়। বাংলাদেশে ভালো জাতের বাছুর পাওয়ার প্রধান কিছু উৎস নিচে দেওয়া হলো:
১. সরকারি ডেইরি ফার্ম ও প্রজনন কেন্দ্র
সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য উৎস হলো সরকারি প্রতিষ্ঠান। এখানে জাতের বিশুদ্ধতা নিশ্চিত থাকে।
- সাভার কেন্দ্রীয় গো-প্রজনন ও দুগ্ধ খামার: এটি বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় কেন্দ্র। এখানে উন্নত জাতের বাছুর বা বকনা পাওয়া যায়।
- আঞ্চলিক সরকারি ডেইরি ফার্ম: সিলেট, চটগ্রাম, রাজশাহীসহ বিভিন্ন বিভাগীয় শহরে সরকারি দুগ্ধ খামার রয়েছে। আপনার নিকটস্থ জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার কার্যালয়ে যোগাযোগ করলে তারা আপনাকে সঠিক তথ্য দিতে পারবেন।
২. বেসরকারি বাণিজ্যিক খামার
অনেক বড় বড় কোম্পানি এখন বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে গরু পালন করছে। তাদের কাছ থেকেও বাছুর সংগ্রহ করা যায়।
- ব্র্যাক ডেইরি (BRAC Dairy): তাদের অনেক আউটলেট ও খামার আছে।
- প্রাণ ডেইরি বা আকিজ ডেইরি: বড় বাণিজ্যিক খামারগুলো অনেক সময় অতিরিক্ত বাছুর বা বকনা বিক্রি করে।
- আমেরিকান ডেইরি: উন্নত জাতের গরুর জন্য এটি বেশ পরিচিত।
৩. স্থানীয় বড় খামারি (Direct Farmer)
আপনার আশেপাশে যারা সফলভাবে উন্নত জাতের গরুর ডেইরি ফার্ম চালাচ্ছেন, তাদের সাথে যোগাযোগ রাখা সবচেয়ে বুদ্ধিমানের কাজ। এতে আপনি বাছুরের মা-কে সরাসরি দেখতে পারবেন এবং তার দুধের রেকর্ড জানতে পারবেন।
৪. পশুর হাট (সাবধানতা আবশ্যক)
কিছু নির্দিষ্ট হাট আছে যেখানে উন্নত জাতের গরু বেশি পাওয়া যায়। যেমন:
- কুষ্টিয়া, পাবনা বা সিরাজগঞ্জ এলাকার হাটগুলো দুগ্ধবতী গাভী ও বাছুরের জন্য বিখ্যাত।
- ঢাকার গাবতলী হাট (তবে এখান থেকে কিনতে হলে ভালো অভিজ্ঞ লোক সাথে রাখা জরুরি)।
৫. অনলাইন প্ল্যাটফর্ম
আজকাল ঘরে বসেই অনেক ভালো খামারের সন্ধান পাওয়া যায়:
- ফেসবুক গ্রুপ: “Dairy Farmers Association” বা এই ধরণের গ্রুপগুলোতে খামারিরা সরাসরি বিজ্ঞাপন দেন।
- Bikroy.com: এখানেও অনেকে বাছুরের ছবি ও দাম দেন, তবে কেনার আগে খামারে গিয়ে যাচাই করা বাধ্যতামূলক।
বাছুর কেনার সময় কিছু জরুরি টিপস:
- বংশ পরিচয় (Pedigree): বাছুরের মা দিনে কত লিটার দুধ দেয় এবং তার বাবার জাত কী—তা নিশ্চিত হয়ে নিন।
- টিকা বা ভ্যাকসিন: বাছুরটি নিয়মিত ভ্যাকসিন পেয়েছে কি না তা যাচাই করুন।
- স্বাস্থ্য পরীক্ষা: বাছুর চঞ্চল কি না, চোখ উজ্জ্বল কি না এবং নাক ভেজা কি না দেখে নিন।
আর পাশাপাশি আপনি দেখে নিতে পারেন উন্নত জাতের গাভী খামার ব্যবস্থাপনা নিয়ে আমাদের পোস্ট টি ।
