চিংড়ি ঘেরের তলার পচাকাদা অপসারণের প্রয়োজন আছে কি?

চিংড়ি চাষে পচা কাদা বা তলার বর্জ্য হলো ঘেরের জন্য একটি “টাইম বোম”। এটি থেকে সৃষ্ট বিষাক্ত গ্যাস চিংড়ির মড়কের অন্যতম প্রধান কারণ। নিচে আপনার প্রশ্নের বিস্তারিত উত্তর দেওয়া হলো:
চিংড়ি ঘেরে পচা কাদা রোগের উৎস
ঘেরের তলায় কাদা পচে যাওয়ার পেছনে কয়েকটি প্রধান কারণ কাজ করে:

• অতিরিক্ত খাদ্য: চিংড়িকে প্রয়োজনের তুলনায় বেশি খাবার দিলে সেই অবশিষ্টাংশ তলায় জমে পচতে থাকে।
• চিংড়ির মল: ঘেরে প্রচুর পরিমাণে চিংড়ির মল জমা হওয়া।
• মৃত প্লাঙ্কটন: ঘেরে অতিরিক্ত প্লাঙ্কটন (শৈবাল) ব্লুম হওয়ার পর সেগুলো মারা গিয়ে তলায় জমা হয়।
• সার ও চুন: অপরিকল্পিতভাবে কাঁচা গোবর বা অতিরিক্ত সার ব্যবহার করলে তলায় জৈব পদার্থের স্তর তৈরি হয়।
• মাটির ধরন: দোআঁশ বা কাদা মাটির ঘেরে পানি চলাচলের অভাব থাকলে দ্রুত কাদা জমে যায়।

তলার পচা কাদা অপসারণের প্রয়োজনীয়তা
হ্যাঁ, ঘেরের তলার পচা কাদা অপসারণ করা অত্যন্ত জরুরি। কেন এটি করবেন, তার মূল কারণগুলো নিচে দেওয়া হলো:

1. বিষাক্ত গ্যাস প্রতিরোধ: পচা কাদা থেকে অ্যামোনিয়া ($NH_3$), হাইড্রোজেন সালফাইড ($H_2S$) এবং মিথেন গ্যাসের সৃষ্টি হয়। এই গ্যাসগুলো চিংড়ির জন্য অত্যন্ত বিষাক্ত।
2. অক্সিজেনের স্বল্পতা দূর করা: কাদা পচনের সময় প্রচুর পরিমাণ অক্সিজেন খরচ হয়, যার ফলে পানিতে দ্রবীভূত অক্সিজেনের মাত্রা কমে যায় এবং চিংড়ি মারা যায়।
3. রোগজীবাণু নিয়ন্ত্রণ: ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া (যেমন: ভিব্রিও) এবং পরজীবী পচা কাদায় আশ্রয় নেয়। কাদা সরিয়ে ফেললে রোগের ঝুঁকি ৮০% কমে যায়।
4. স্বাভাবিক বৃদ্ধি: তলা পরিষ্কার থাকলে চিংড়ি স্বাচ্ছন্দ্যে চলাফেরা ও খাবার গ্রহণ করতে পারে, যা দ্রুত বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।

পচা কাদা দমনে আপনার করণীয়
যদি ঘের থেকে সম্পূর্ণ কাদা অপসারণ করা সম্ভব না হয়, তবে নিচের পদ্ধতিগুলো অবলম্বন করতে পারেন:

• চুন প্রয়োগ: ঘের শুকানোর পর শতাংশ প্রতি ১-২ কেজি চুন প্রয়োগ করুন। এটি মাটি শোধন করে।
• ঘের শুকানো: প্রতি সিজন শেষে ঘেরের তলা কড়া রোদে অন্তত ১০-১৫ দিন শুকিয়ে ফাটিয়ে নিতে হবে।
• প্রোবায়োটিক ব্যবহার: পানির গুণমান বজায় রাখতে ‘সয়েল প্রোবায়োটিক’ ব্যবহার করতে পারেন যা তলার জৈব বর্জ্য দ্রুত পচিয়ে ফেলে।
• সেন্ট্রাল ড্রেনেজ: ঘেরের মাঝখানে গর্ত বা ড্রেন সিস্টেম রাখা যাতে ময়লা এক জায়গায় জমে এবং সহজেই পাম্প করে বের করা যায়।