গরু মোটাতাজাকরনে “ইউরিয়া মোলাসেস ষ্ট্র”

গরু মোটাতাজাকরনে “ইউরিয়া মোলাসেস ষ্ট্র”

গরুর খাবার হিসেবে “ইউরিয়া মোলাসেস ষ্ট্র” এর উপকারিতার কথা সবাই কম বেশি জানে না আবার অনেকে জানে। গরু মোটাতাজাকরনে “ইউরিয়া মোলাসেস ষ্ট্র” এর একটি আদর্শ ভুমিকা রয়েছে।আমাদের দেশে গরুর খাদ্য হিসেবে শুকনো খড় ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হয় ,বিশেষভাবে শুস্ক মৌসুমে। কিন্তু এতে প্রয়োজনীয় আমিষ,শর্করা এবং খনিজের অভাব থাকে। ফলে শুধু শুকনো খড় খাওয়ালে গবাদিপশুর ওজন কমে যায় ।

আমিষের উৎস হিসেবে কৃষকের হাতের কাছেই আছে ইউরিয়া , আর শর্করা ও খনিজের উৎস হিসাবে আছে মোলাসেস বা চিটাগুড়। ইউরিয়া  মোলাসেস ষ্ট্র (U.M.S) করে খাওয়ালে গরুর ওজন ও উৎপাদন বৃদ্ধি পায়। এটি গরুর রুচি বাড়ায় আর সহজলভ্য ও লাভজনক ।

আরো পড়ুন

গরুর লাম্পি স্কিন ডিজিজ রোগের কারণ, লক্ষণ ও প্রতিকার

লাম্পি স্কিন ডিজিজ (Lumpy Skin Disease) হলো গরুর একটি ভাইরাসজনিত রোগ, যা Lumpy Skin Disease Virus (LSDV) নামক এক ধরনের Read more

গবাদি পশু হৃষ্টপুষ্টকরণে করনীয় কি?

গবাদি পশু হৃষ্টপুষ্টকরণের জন্য কিছু কার্যকর পদক্ষেপ নেওয়া যেতে পারে। লাভজনক পশু খামার পরিচালনা করার জন্য সঠিক পরিকল্পনা ও ব্যবস্থাপনা Read more

গবেষণায় দেখা গেছে #এক টাকার_U.M.S_খাওয়ালে 5/7 টাকার মাংস বৃদ্ধি পায়।

গরু মোটা তাজাকরনে ইউরিয়া  মোলাসেস ষ্ট্র (U.M.S) এর প্রয়োজনীয়তা:

আমাদের দেশে প্রাণী খাদ্যে আমিষের পরিমাণ খুব কম।কিন্তু দ্রুত মোটাতাজাকরনে আমিষের ভূমিকা ব্যাপক। শুধু খড়ে সামান্য পরিমাণ আমিষ আছে। তবে ইউরিয়া রাসায়নিক সার হলেও এতে ক্রুজ আমিষ আছে 245% । খড়ের সাথে ইউরিয়া মেশালে খাবারে আমিষের পরিমাণ বেড়ে যায় । প্রক্রিয়াজাত U.M.S গরুর শরীর বৃদ্ধির করে, দ্রুত মাংস বাড়ায়।

১। উপকরণ গুলো সঠিকভাবে পরিমাপ করে নিতে হবে-

 100 ভাগ U.M.S বানাতে 82% খড়, 15% মোলাসেস ও 3% ইউরিয়া নিতে হবে। সহজে বোঝার জন্য উদাহরণ দেই- 10 kg খড় নিলে তাতে 5 লিটার পানি, 2.5kg মোলাসেস, 300 গ্রাম ইউরিয়া লাগবে

২। বালতিতে পরিমাণ মতো বিশুদ্ধ পানিতে মোলাসেস ও ইউরিয়া  মিশিয়ে নিতে হবে।

৩। শুকনো খড়গুলো সমানভাবে পলিথিনে বা পাকা মেঝেতে বিছিয়ে নিতে হবে। এরপর ইউরিয়া মোলাসেস মিশ্রণটি খড়ের উপর ছিটিয়ে দিতে হবে এবং সাথে সাথে খড়গুলো উল্টে পাল্টে দিতে হবে। এতে করে খড় মিশ্রণটি সহজে শুঁষে নিতে পারে।

এভাবেই সহজে তৈরি হয়ে যাবে U.M.S। তবে মনে রাখতে হবে উপকরণগুলোর পরিমাণ যেন ঠিক থাকে।

১। U.M.S তৈরির পর পর ই গরুকে খাওয়ানো যাবে

২।  2/3 দিনের জন্য একেবারে বানিয়ে রাখলে অবশ্যই পলিথিন দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।

গরুকে তার ইচ্ছেমতো খেতে দেওয়া যাবে। তবে প্রথমদিকে অল্প অল্প করে দিয়ে অভ্যাস করে নিতে হবে। ইউরিয়ার পরিমাণ যেন বেশি না হয় সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। কারণ ইউরিয়া বেশি হলে বিষক্রিয়া ঘটতে পারে।

ইউরিয়া মোলাসেস স্ট্র বাছুর, বাড়ন্ত গরু, দুগ্ধবতী বা গর্ভবতী গরু ও মহিষকেও অনায়াসে খাওয়ানো যায়। অন্য কোনো খাবার খুব একটা না দিলেও গরুর উৎপাদন ও ওজন বাড়তে থাকে। শুকনো খড়ের পরিবর্তে U.M.S খাওয়ালে গাভী প্রতি দানাদার খাবারের পরিমাণ 1.5Kg কমিয়ে ও দুধের উত্পাদন প্রায় 1 লিটার বাড়ানো যায়।

প্রাণীকে যেসব অবস্থায় U.M.S খাওয়ানো যাবেনা :

১। ছয় মাসের কম বয়সী বাবুলকে

২। অসুস্থ গবাদিপ্রাণীকে

৩। সালফার জাতীয় ওষুধ খাওয়ানো পরবর্তী 15-20 দিন।

৪। গর্ভবতী গরুর গর্ভকালীন অবস্থার শেষ দিকে

৫। U.M.S খেতে অসুবিধা বা এলার্জি দেখা দিলে।

খড়ের দাম বাদ দিয়ে ইউরিয়া,  মোলাসেস ও শ্রমিক খরচ বাবদ কেজি প্রতি U.M.S খরচ 0.65- 0.75 টাকা । খড়ের সাথে 1 টাকার মোলাসেস খাইয়ে 5 টাকা মুল্যের গরুর মাংস উৎপাদন সম্ভব।

সতর্কতা :

১।  ইউরিয়া,  চিটাগুড় (মোলাসেস), খড় ও পানির অনুপাত ঠিক রাখতে হবে। ইউরিয়া বেশি হলে বিষক্রিয়া হতে পারে।

২।  U.M.S খাওয়ার পর পরই পানি খেতে দেওয়া অনুচিত ।

অনুচ্ছেদটি লেখেছেনঃ

আব্দুর রাজ্জাক রাজু এবং সাদিকা তামান্না

শেষবর্ষ, ডিভিএম, হাবিপ্রবি