ফুলকপি দিয়ে মাছ রান্না করে খেতে অনেকেই পছন্দ করেন । কিন্তু ফুলকপি এবার কৃষক এর গলায় কাঁটার মতো বিধছে । অনেক আশা নিয়ে আবাদ করেছেন অনেকেই এবং শুরুর দিকে বেশ ভালো দাম ও পেয়েছেন।
কিন্তু বর্তমান চিত্র একদম উল্টো । পাইকাড়ি বাজারে নেই ক্রেতা । অনেক আশা নিয়ে পাইকাড়ি বাজারে কৃষকরা এলেও দাম নেই বললেই চলে । অনেকেই ফিরিয়ে নিয়ে যাচ্ছেন ফুলকপি গবাদি পশুকে খাওয়াবে বলে !
ফুলকপি পুষ্টি গুণে ভরপুর এর শীতকালিন সবজি। সবজিটি কমবেশি সবার ই প্রিয় সবজির তালিকায় থাকে ।
মানুষের মৌলিক চাহিদা খাদ্যের উৎপাদনই এখন মারাত্মক ঝুঁকিতে। অধিক ফলনের আশায় কৃষিতে হাইব্রিড ও উচ্চফলনশীল জাতের ফসলের ব্যবহার বৃদ্ধির সাথে Read more
বাংলাদেশের কৃষি খাতে গত তিন দশকে অসাধারণ অগ্রগতি সাধিত হয়েছে। এই অগ্রগতির সাক্ষী হিসেবে আমি এই খাতের একজন কর্মী হিসেবে Read more
ফুলকপি বাজারে ধস
দিনাজপুরের বিরামপুর উপজেলার পাইকাড়ি বাজারের চিত্র এটি । সরে জমিনে দেখা গেছে ৪০ থেকে ৬০ টাকা দরে পাইকাড়ি ফুলকপি কিনছেন খুচরা ব্যবস্যায়ী রা । আজ বিরামপুর এর হাটবার । আর সকাল থেকেই ফুলকপি বাজার এই চিত্র ।
গত কয়েকদিন ধরেই চলছে এমন এবং বিষয়টা অনেকটা কৃষকএর গলার কাঁটা হয়ে যাচ্ছে যাচ্ছে । অনকেই মনে করছেন ফুলকপি চাষে যে খরচ হয়েছে সেটাও উঠছেনা ।
