Month: August 2021

একটি রসালো গ্রীষ্ম কালীন ফল জামরুল। এর লোকাল নাম গোলাপজাম,  যা হালকা মিষ্টি স্বাদযুক্ত। আমাদের দেশের বসত বাড়ির আশেপাশে, অথবার পুকুরের ধারে ইত্যাদি স্থানে  বিক্ষিপ্তভাবে এ ফলের গাছ দেখা যায়। চাইলে বাড়ির ছাদে হাফ ড্রামেও জামরুল গাছ চাষ করা যায়। Read more…

শীতকালের অন্যতম প্রধান সবজি বেগুন। বেগুন, যার ইংরেজি নাম Egg-plant বৈজ্ঞানিক নাম Solanum melongena শীতকালীন সবজি হলেও সারা বছরই এর চাষ করা সম্ভব। বাংলাদেশের জনসাধারণ এর একটি বিশাল অংশ বেগুন খাবার হিসেবে পছন্দ করে। উৎপাদনের দিক থেকে বাংলাদেশের দ্বিতীয় প্রধান Read more…

ডালিম (pomegranate) কে না চেনে! খুবই সুস্বাদু, পুষ্টিকর ও মিষ্টি একটি ফল ডালিম। ডালিম দেখতে খুব আকর্ষণীয় একটি ফল ডালিম, যাকে আনার বা বেদানাও বলা হয়। বসতবাটির আঙ্গিনায় ডালিম গাছের দেখা পাওয়া যায়। আমাদের দেশের উর্বর মাটি বেদানা চাষের উপযোগী। অনেক Read more…

কদবেল (wood apple) খুব স্বাদের একটা ঔষধি গুনসম্পন্ন ফল। দেখতে টেনিস বলের মত এই ফলতখন পাওয়া যায়, যখন অন্য কোন ফল বাজারে পাওয়া যায় না । বিশেষ করে বর্ষার শেষে এই কদবেল বেশি পাওয়া যায়। পাকা কদবেলের কদর মূলত মুখরোচক অম্ল-মধুর  Read more…

পরিচিত একটি ফল কামরাঙা। কামরাঙ্গা এর বৈজ্ঞানিক নাম: Averrhoa carambola Linn, ইংরেজি নাম: Chinese gooseberry বা Carambola ।ফলের স্বাদ টক-মিষ্টির মিশেল, পাকলে মিষ্টি হয়। এই ফল ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। কামরাঙার বিভিন্ন জাতের মধ্যে  থাই জাতের কামরাঙার স্বাদ খুব মিষ্টি ।ছাদে বা টবে Read more…

যে কয়েকটি দেশীয় ফুল রয়েছে কামিনী তাদের মধ্যে অন্যতম। অনন্য অসাধারণ একটি ফুল হচ্ছে কামিনী । কামিনী ফুলের বিভিন্ন রকম প্রজাতি রয়েছে । কামিনী ফুলের বেশ জনপ্রিয়তা রয়েছে ইনডোর প্লান্ট হিসেবে। তবে এক্ষেত্রে ইনডোর প্লান্ট হিসেবে ব্যবহৃত কামিনী গাছে ফুল Read more…

বরগুনায় আউশের ভালো ফলন হয়েছে হাসি ফুটেছে কৃষকের মুখে। তুমুল বৃষ্টিতে জলাবদ্ধতা সৃষ্টি হবার পরও তারা ধানের ফসল ঘরে তুলেছেন। ধানের ভালো ফলনে হাসি ফুটেছে এ অঞ্চলের কৃষকদের মধ্যে। জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতরের সূত্রে  জানা যায়, এ বছর আউশ আবাদের Read more…