দেশীয় প্রজাতির মাছের প্রজনন ও চাষাবাদের বিভিন্ন কৌশল উদ্ভাবন হচ্ছে। এতে একের পর এক সফলতা অর্জন করছেন বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের (বিএফআরআই) বিজ্ঞানীরা। এবার তাদের সফলতার ঝুলিতে যোগ হল নতুন মাত্রা। দেশে প্রথম বারের মতো দেশি শোল মাছের কৃত্রিম প্রজনন করেছেন তারা। এর মাধ্যমে পোনা উৎপাদনে সফল হয়েছেন। গত এপ্রিল মাসে ইনস্টিটিউটের ময়মনসিংহ স্বাদুপানি কেন্দ্রে এ সফলতা অর্জন করেছেন বিজ্ঞানীরা।
গবেষক দলে ছিলেন মুখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মো. শাহা আলী।
সেই সাথে ঊর্দ্ধতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা মো. আশিকুর রহমান, বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা মো. রবিউল আওয়াল, মালিহা খানম, ফারজানা জান্নাত আঁখি ও মো. সাইফুল ইসলাম এই দলে কাজ করেছেন।
গবেষক দলের প্রধান ড. মো. শাহা আলী।
তিনি বলেন, অন্যান্য মাছের তুলনায় শোল মাছের প্রজনন ও চাষ অপেক্ষাকৃত জটিল।
এ জাতীয় মাছ খৈল/কুঁড়া জাতীয় খাবার খেতে তেমন অভ্যস্ত নয়।
তাই পোনা তৈরির জন্য ব্রুড মাছ তৈরি করা খুবই কষ্টকর বিষয়।
প্রথমেই তাদের প্রোটিন সমৃদ্ধ দেশীয় একটি খাবারে অভ্যস্ত করা হয়।
পরে ব্রুড তৈরি করা হয়।
পরে হরমোন ইনজেকশনের মাধ্যমে পোনা উৎপাদন করা হয়।
এছাড়া এ ধরনের মাছ স্বজাতিভোজী।
তাই পোনা বাঁচিয়ে রাখাও ছিল আরেকটি চ্যালেঞ্জ।
শোল মাছ বাংলাদেশে মিঠাপানির দেশীয় প্রজাতির মাছের মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয় মাছ।
কিন্তু অতি আহরণের ফলে মাছটির বিচরণ ও প্রজননক্ষেত্র বিনষ্ট হয়ে গেছে।
তাই এর প্রাপ্যতা সাম্প্রতিক সময়ে অনেক হ্রাস পেয়েছে।
এই মাছের বর্তমান বাজার মূল্যও অনেক বেশি।
এ মাছটিকে হারিয়ে যাওয়ার হাত থেকে রক্ষা করতে এ গবেষণা করা হয়।
পাশাপাশি চাষের জন্য পোনার প্রাপ্যতা নিশ্চিত করতে এর কৃত্রিম প্রজনন, পোনা উৎপাদন ও চাষ ব্যবস্থাপনা কৌশল উদ্ভাবনের লক্ষ্যে এ সফল গবেষণা পরিচালিত হয়।
বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউট এ মাছের সফল গবেষণা পরিচালনা করে।
এ সফলতা অর্জনে দেশে শোল মাছ চাষে এক নতুন দিগন্ত উন্মোচিত হবে।
একইসাথে দেশে মোট মৎস্য উৎপাদনে ইতিবাচক প্রভাব পড়বে।
এমনটাই আশা করছেন গবেষকরা।
এ প্রসঙ্গে ইনস্টিটিউটের মহাপরিচালক ড. ইয়াহিয়া মাহমুদ এর সাথে কথা হয়।
তিনি বলেন, দেশীয় শোল মাছের কৃত্রিম প্রজননের মাধ্যমে পোনা উৎপাদন একটি অন্যতম চ্যালেঞ্জছিল।
সুদীর্ঘ গবেষণার পর চলতি এপ্রিল মাসে এ বিষয়ে সফলতা আসে।
ইনস্টিটিউট এ পর্যন্ত ৩৪ প্রজাতির দেশীয় ও বিপন্ন প্রজাতির মাছের প্রজনন ও চাষাবাদ কৌশল উদ্ভাবনে সক্ষম হয়েছে।
চলতি বছরে দেশী শোল মাছের পোনা উৎপাদন কৌশল উদ্ভাবন দেশীয় মাছ চাষে নতুন দিগন্ত উন্মোচন করবে।
পরিসংখ্যান অনুসারে, ইনস্টিটিউট উদ্ভাবিত প্রযুক্তি ব্যবহার হচ্ছে দেশের সর্বত্র।
বর্তমানে ৫ শতাধিক হ্যাচারিতে কৃত্রিম উপায়ে দেশীয় ছোট মাছের পোনা তৈরি করা হচ্ছে।
এতে দেশীয় মাছের পোনা প্রাপ্তি সহজ হয়েছে।
গত ১২ বছরে চাষের মাধ্যমে দেশীয় প্রজাতির ছোট মাছের উৎপাদন ৪ গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে।
Mohammad Najim Uddin
May 9, 2022 at 12:01 amআমি দেশী শোল মাছের চাষের আয় /ব্যয়ের হিসাব