Sunday, 21 June, 2026

Category: কৃষি সমসাময়িক


মুড়ি পেঁয়াজ নিয়ে বিপাকে কৃষক

গাজীপুরের কালীগঞ্জে পেঁয়াজের বাম্পার ফলন হয়েছে এবছর। পেঁয়াজের বাম্পার ফলন এর সাথে সাথে বাজারদরও বেশ ভালো এবার। সে কারণে স্থানীয় পেঁয়াজ চাষিরা ভালো দাম পাবার প্রত্যাশা করছেন। এতে আগামীতে পেঁয়াজ চাষে কৃষক এর আগ্রহ বাড়বে। এমনটা মনে করছে স্থানীয় কৃষি Read more…


পাবনায় যমুনা নদীতে জেলের জালে ৮৬ কেজি ওজনের একটি বাগাড় মাছ  ধরা পড়েছে। বিশাল আকৃতির মাছটি শনিবার (১৯ মার্চ) সন্ধ্যায় পাবনা শহরের আব্দুল হামিদ রোডস্থ সোনালী ব্যাংকের সামনে নিয়ে আসা হলে ভিড় করেন উৎসুক জনতা। মাছটি বিক্রি করতে নিয়ে আসা Read more…


গত ১৯ মার্চ ২০২২ শনিবার কক্সবাজারের সি গাল হোটেলের হলরুমে অনুষ্ঠিত হয় ‘সি-উইড অ্যান্ড গ্রিন মাসলস ফার্মিং অ্যান্ড ব্লু-ফুড ফেস্টিভ্যাল’। ওয়াল্ডফিশ বাংলাদেশ-এর টিম লিডার প্রফেসর আবদুল ওয়াহাবের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্য দেন ময়মনসিংহ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বিএইউ) সাবেক উপাচার্য আবদুস Read more…


খুলনার বটিয়াঘাটা ও দাকোপ উপজেলায় এবার তরমুজ ও বোরোর ভালো সম্ভাবনা দেখা যাচ্ছে। এই দুই ফসলের ব্যাপক আবাদ হচ্ছে উপজেলা দুটিতে। কিন্তু অতিরিক্ত দামে প্রয়োজনীয় সার কিনতে হচ্ছে।  চাষিরা জানান ইউরিয়া থেকে শুরু করে সব ধরনের সার কিনতে বস্তাপ্রতি ১৫০ Read more…


সরিষার তেল বা সর্ষের তেল সর্ষের বীজ নিষ্পেষণ দ্বারা তৈরি তেল। এই তেল রান্নার জন্যে, এবং গায়ে মাখা বা মালিশ করার কাজে ব্যবহার হয়। সয়াবিন তেল হল একটি উদ্ভিজ্জ তেল যা সয়াবিনের বীজ (Glycine max) থেকে বের করা হয়। এটি সর্বাধিক ব্যবহৃত রান্নার Read more…


টমেটো একটি জনপ্রিয় সবজি। সালাদ, ডাল এবং তরকারি হিসাবে রয়েছে টমেটোর জনপ্রিয়তা। আগে টমেটো সাধারণত কৃষকের মাঠে রবি মৌসুমে অর্থাৎ শীতকালে চাষ করা হতো। তবে এখন তা টবে বা বাড়ির আঙ্গিনায় সারা বছরই চাষ হয়ে থাকে। টমেটোর পাতা কোকড়ানো একটি Read more…


সুমিষ্ট ফল লিচু। এই লিচুর সবথেকে মারাত্বক রোগ হল ফেটে যাওয়া। চাষকৃত লিচুর অনেক জাত রয়েছে। বোম্বাই লিচুতে সব থেকে বেশি ফল ফেটে যাওয়া রোগে আক্রান্ত হয়। লিচু কেন ফেটে যায় ও লেচুর ফেটে গেলে করনীয় কি ? লিচু ফাটা Read more…


বিস্তৃত এলাকাজুড়ে আলুর খেতে চলমান আলু তোলার ব্যস্ততা। লাঙলের ফলার টানে মাটির নিচ থেকে আলু তুলে আনা হচ্ছে।  এক জোড়া ঘোড়া করছে এই লাংগল টানার কাজ। হালের ঘোড়া জোড়াটির মালিক কৃষক ভূষণ রায়-ভানু রানী দম্পতি। তাদের ঘোড়া দিয়ে আলু উত্তোলন Read more…


ছাদে লাউ চাষ অথবা হাইব্রিড লাউ চাষ যেভাবে লাউ চাষ করেন না কেন? লাউ চাষে ফলন বাড়াতে কৃত্রিম পরাগায়ন গুরত্বপূর্ন। লাউয়ের লতায় প্রচুর ফুল ধরলেও লাউ ধরে কম। তবে কিছু কৌশল জানা থাকলেও অধিকাংশ ফুলেই লাউ পাওয়া যাবে। কেননা লাউ Read more…


মাংসের প্রোটিন কে বলা হয় প্রাণিজ প্রোটিন এবং ডালের প্রোটিন কে বলা হয় উদ্ভিজ্জ প্রোটিন। কোন প্রোটিন খাবেন মাংসের নাকি ডালের ? কোন প্রোটিন আপনার শরীরের জন্য ভাল ? দেহ গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানকে মূলত তিন ভাগে ভাগ করা Read more…