দেশে দুধের দাম নির্ধারণে কোনো সরকারি নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা নেই, যার সুযোগে বেসরকারি কোম্পানিগুলো নিজেদের ইচ্ছেমতো দাম বাড়িয়ে দিচ্ছে। সাম্প্রতিক সময়ে তারা কাউকে না জানিয়ে লিটারপ্রতি ১০ টাকা বাড়িয়েছে। বেসরকারি কোম্পানিগুলোর দাবি, বিদ্যুৎ, গ্যাস, প্যাকেজিংসহ নানা খাতে খরচ বেড়ে যাওয়ায় তারা Read more…
Tag: দুধ উৎপাদন
আজ বিশ্ব দুগ্ধ দিবস। দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্যের উপকারিতা বিষয়ে সচেতনতা সৃষ্টির লক্ষ্যে জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার উদ্যোগে ২০০১ সাল থেকে প্রতি বছর জুন মাসের প্রথম দিনে দিবসটি পালিত হচ্ছে। প্রতি বছরের মতো এবারও যথাযথভাবে দিবসটি পালন করা হচ্ছে। Read more…
উন্নত জাতের গাভীর খামার করতে হলে প্রয়োজন উন্নত জাতের গাভীর সম্বন্ধে বাস্তব সম্মত জ্ঞান। থাকতে হবে গাভীর খাবার এবং খাদ্য পুষ্টি সম্বন্ধে জ্ঞান।আর তাই বাস্তব জ্ঞানের সাথে একডেমিক জ্ঞানের সংমিশ্রনে একটি বিজ্ঞান সম্মত লাভজনক দুধ উৎপাদন গাভীর খামার ব্যবস্থাপনা নিয়ে Read more…