আক্তার asked 4 hours ago ভাল মানের চিংড়ি পি এল কিভাবে চিনবো? চিংড়ি নার্সারি আকার কেমন হতে হবে? কতদিন লালনপালন করতে হয়?
এগ্রোবিডি২৪ Staff answered 3 hours ago ভালো মানের চিংড়ি পিএল (PL – Post Larvae) চেনা বা নির্বাচন করা চাষের সাফল্যের অর্ধেক। নিম্নমানের বা রোগাক্রান্ত পোনা ছাড়লে ঘেরে মড়ক লাগার ঝুঁকি ১০০% থাকে।
ভালো মানের সুস্থ ও সবল পোনা চেনার কিছু কার্যকর ব্যবহারিক ও চাক্ষুষ পরীক্ষা নিচে দেওয়া হলো:
১. শারীরিক গঠন ও রঙ দেখা (চাক্ষুষ পরীক্ষা)
আকার ও সমতা: লটের সব পোনা প্রায় একই আকারের হতে হবে। যদি ছোট-বড়র পার্থক্য বেশি হয়, তবে বুঝতে হবে পিএল-এর গুণগত মান খারাপ।
স্বচ্ছতা: সুস্থ পোনার শরীর পরিষ্কার এবং স্বচ্ছ হবে। যদি পোনার শরীর সাদাটে (Opaque) বা ঘোলাটে দেখায়, তবে বুঝবেন সেটি অসুস্থ বা ভাইরাস আক্রান্ত।
অঙ্গপ্রত্যঙ্গ: পোনার শুঁড় (Antennae) লম্বা ও সোজা হতে হবে। লেজ বা পাখনা কাটা বা পচা থাকলে সেই পোনা নেওয়া যাবে না।
পূর্ণ অন্ত্র (Gut Fullness): পোনার পিঠের মাঝখান দিয়ে যে কালো সুতার মতো রেখা (অন্ত্র) দেখা যায়, সেটি খাবার দিয়ে পূর্ণ থাকতে হবে। যদি সেটি খালি থাকে, তবে বুঝবেন পোনাটি দুর্বল বা খেতে পারছে না।
২. আচরণ ও সক্রিয়তা পরীক্ষা (Active Test)
একটি গামলা বা বালতিতে পোনা নিয়ে নিচের পরীক্ষাগুলো করুন:
সাঁতার কাটার ধরণ: সুস্থ পোনা বালতির দেয়াল ঘেঁষে বা পানির বিপরীতে সজোরে সাঁতার কাটে। যে পোনাগুলো মাঝখানে জটলা পাকিয়ে থাকে বা ঝিমিয়ে থাকে, সেগুলো বর্জন করুন।
ঘূর্ণন পরীক্ষা: বালতির পানি হাত দিয়ে গোল করে ঘুরিয়ে দিন। সুস্থ পোনা স্রোতের বিপরীতে সাঁতার কাটবে এবং স্রোত থামলে দ্রুত দেয়ালের দিকে চলে যাবে। দুর্বল পোনা মাঝখানে এসে জমা হবে।
আলোর প্রতি প্রতিক্রিয়া: অন্ধকারে টর্চ লাইট মারলে সুস্থ পোনা দ্রুত আলোর দিকে ছুটে আসবে।
৩. স্ট্রেস টেস্ট বা ধকল সহনশীলতা পরীক্ষা
এটি পোনার জীবনীশক্তি বোঝার সেরা উপায়:
লবণাক্ততা পরীক্ষা: পোনা যে পানির লোনাতে আছে, তার চেয়ে ১০-১৫ পিপিটি কম লোনা পানিতে বা পরিষ্কার মিষ্টি পানিতে ৫-১০ মিনিট রাখুন। যদি ৯০% এর বেশি পোনা বেঁচে থাকে এবং সক্রিয় থাকে, তবে সেটি উচ্চমানের পোনা।
ফরমালিন টেস্ট: ১ লিটার পানিতে ১০০ পিপিএম ফরমালিন দিয়ে ২০-৩০টি পোনা ছাড়ুন। ৩০ মিনিট পর যদি ৯৫% পোনা বেঁচে থাকে, তবে বুঝবেন পোনাটি শক্তিশালী।
৪. ল্যাবরেটরি বা পিসিআর (PCR) টেস্ট
সবচেয়ে নিশ্চিত হওয়ার উপায় হলো সরকারি বা স্বীকৃত ল্যাব থেকে PCR টেস্ট করিয়ে নেওয়া। এতে পোনাটি WSSV (White Spot Syndrome Virus) বা সাদা দাগ ভাইরাস মুক্ত কিনা তা নিশ্চিত হওয়া যায়।
৫. নার্সারি বা হ্যাচারির সুনাম
যে হ্যাচারি থেকে পোনা নিচ্ছেন, তাদের রেকর্ড কেমন এবং তারা মা মাছ (Broodstock) কোথা থেকে সংগ্রহ করে তা জেনে নিন।
পরামর্শ: পোনা পরিবহন করার সময় অক্সিজেনের পরিমাণ এবং পানির তাপমাত্রা যেন ঠিক থাকে সেদিকে বিশেষ নজর দিন। দীর্ঘ যাত্রার পর পোনা ঘেরে ছাড়ার আগে অবশ্যই ‘এক্লাইমেটাইজেশন’ বা খাপ খাইয়ে নিতে হবে।
