Thursday, 16 January, 2025

সর্বাধিক পঠিত

Category: কৃষি সমসাময়িক


গত ১৯ মার্চ ২০২২ শনিবার কক্সবাজারের সি গাল হোটেলের হলরুমে অনুষ্ঠিত হয় ‘সি-উইড অ্যান্ড গ্রিন মাসলস ফার্মিং অ্যান্ড ব্লু-ফুড ফেস্টিভ্যাল’। ওয়াল্ডফিশ বাংলাদেশ-এর টিম লিডার প্রফেসর আবদুল ওয়াহাবের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্য দেন ময়মনসিংহ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বিএইউ) সাবেক উপাচার্য আবদুস Read more…


খুলনার বটিয়াঘাটা ও দাকোপ উপজেলায় এবার তরমুজ ও বোরোর ভালো সম্ভাবনা দেখা যাচ্ছে। এই দুই ফসলের ব্যাপক আবাদ হচ্ছে উপজেলা দুটিতে। কিন্তু অতিরিক্ত দামে প্রয়োজনীয় সার কিনতে হচ্ছে।  চাষিরা জানান ইউরিয়া থেকে শুরু করে সব ধরনের সার কিনতে বস্তাপ্রতি ১৫০ Read more…


সরিষার তেল বা সর্ষের তেল সর্ষের বীজ নিষ্পেষণ দ্বারা তৈরি তেল। এই তেল রান্নার জন্যে, এবং গায়ে মাখা বা মালিশ করার কাজে ব্যবহার হয়। সয়াবিন তেল হল একটি উদ্ভিজ্জ তেল যা সয়াবিনের বীজ (Glycine max) থেকে বের করা হয়। এটি সর্বাধিক ব্যবহৃত রান্নার Read more…


টমেটো একটি জনপ্রিয় সবজি। সালাদ, ডাল এবং তরকারি হিসাবে রয়েছে টমেটোর জনপ্রিয়তা। আগে টমেটো সাধারণত কৃষকের মাঠে রবি মৌসুমে অর্থাৎ শীতকালে চাষ করা হতো। তবে এখন তা টবে বা বাড়ির আঙ্গিনায় সারা বছরই চাষ হয়ে থাকে। টমেটোর পাতা কোকড়ানো একটি Read more…


সুমিষ্ট ফল লিচু। এই লিচুর সবথেকে মারাত্বক রোগ হল ফেটে যাওয়া। চাষকৃত লিচুর অনেক জাত রয়েছে। বোম্বাই লিচুতে সব থেকে বেশি ফল ফেটে যাওয়া রোগে আক্রান্ত হয়। লিচু কেন ফেটে যায় ও লেচুর ফেটে গেলে করনীয় কি ? লিচু ফাটা Read more…


বিস্তৃত এলাকাজুড়ে আলুর খেতে চলমান আলু তোলার ব্যস্ততা। লাঙলের ফলার টানে মাটির নিচ থেকে আলু তুলে আনা হচ্ছে।  এক জোড়া ঘোড়া করছে এই লাংগল টানার কাজ। হালের ঘোড়া জোড়াটির মালিক কৃষক ভূষণ রায়-ভানু রানী দম্পতি। তাদের ঘোড়া দিয়ে আলু উত্তোলন Read more…


ছাদে লাউ চাষ অথবা হাইব্রিড লাউ চাষ যেভাবে লাউ চাষ করেন না কেন? লাউ চাষে ফলন বাড়াতে কৃত্রিম পরাগায়ন গুরত্বপূর্ন। লাউয়ের লতায় প্রচুর ফুল ধরলেও লাউ ধরে কম। তবে কিছু কৌশল জানা থাকলেও অধিকাংশ ফুলেই লাউ পাওয়া যাবে। কেননা লাউ Read more…


মাংসের প্রোটিন কে বলা হয় প্রাণিজ প্রোটিন এবং ডালের প্রোটিন কে বলা হয় উদ্ভিজ্জ প্রোটিন। কোন প্রোটিন খাবেন মাংসের নাকি ডালের ? কোন প্রোটিন আপনার শরীরের জন্য ভাল ? দেহ গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানকে মূলত তিন ভাগে ভাগ করা Read more…


পেয়াজের চাষ

পাবনা জেলার সর্বাধিক পেঁয়াজ উৎপাদনকারী এলাকা হিসেবে পরিচিত সাঁথিয়া। পেয়াজের বাম্পার ফলন হয়েছে এবার সাথিয়ায়। সাথিয়ার কৃষকেরা নভেম্বর মাসের শেষ দিকে এবারও ব্যাপকভাবে মসলা জাতীয় ফসল পেঁয়াজের আবাদ করেছেন। অন্যান্য ফসলের তুলনায় পেঁয়াজ চাষ লাভ জনক হওয়ায় এবারও কৃষকেরা পেঁয়াজ Read more…


আলু চাষে বিপদে পড়েছেন উত্তরাঞ্চলের কৃষকরা

প্রতিবছর হিমাগারে আলু সংরক্ষণের জন্য চাষিরা ধরনা দিতেন। কিন্তু এবার চিত্রপট একদম উল্টো।  হিমাগার কর্তৃপক্ষ মাইকিং করে সুবিধা দেওয়ার কথা বলছে। কিন্তু চাষিদের কাছ থেকে আশানুরূপ সাড়া পাচ্ছে না তারা।  আলুর অভাবে হিমাগার খালিই পড়ে আছে। এ অবস্থা আরও বাড়ার Read more…