
বাংলাদেশে গত দু সপ্তাহের বেশি সময় ধরে জেলেরা ট্রলার ও বোট ভর্তি করে ঝাঁকে ঝাঁকে ইলিশ ধরছেন। আর বাজারগুলো সয়লাব হয়ে গেছে ইলিশে। দামও তুলনামূলকভাবে গেছে কমে। দাম কমে এমন জায়গায় এসেছে গত কয়েকবছর আগেও বাংলাদেশের মানুষ এমন দামে ইলিশ Read more…
বাংলাদেশে গত দু সপ্তাহের বেশি সময় ধরে জেলেরা ট্রলার ও বোট ভর্তি করে ঝাঁকে ঝাঁকে ইলিশ ধরছেন। আর বাজারগুলো সয়লাব হয়ে গেছে ইলিশে। দামও তুলনামূলকভাবে গেছে কমে। দাম কমে এমন জায়গায় এসেছে গত কয়েকবছর আগেও বাংলাদেশের মানুষ এমন দামে ইলিশ Read more…
স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় পেয়ারা রাখা উচিত। পেয়ারাতে আছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ভিটামিন ‘সি’ ও লাইকোপেন—যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই দরকারি। এ ছাড়া এ ফলে বিভিন্ন খনিজ পদার্থ, স্নেহ, শর্করা ও প্রোটিন রয়েছে । আর আজ দেখবো ছাদের টবে পেয়ারা চাষ Read more…
চুন তৈরির প্রাচীন কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে শামুক আর ঝিনুকের খোসা। একটি ঝিনুক প্রতিদিন গড়ে ২৪-৯৫ গ্যালন পানি পরিশুদ্ধ করে। দেশে ১৪২ প্রজাতির সামুদ্রিক ঝিনুক ও ১৫৯ প্রজাতির শামুক রয়েছে। মাছ চাষের পুকুরে বিশেষ করে পাঙ্গাস ও তেলাপিয়া চাষে অনেক খাবার দেয়া হয়। এ জন্য এ সব পুকুরে শামুক Read more…
পুকুরে মাছের শরীরে লাল দাগ হয়ে গেছে, মাছ ঠিক ভাবে খাবার খায় না ? পুকুরের পানির রং তামাটে বা কালো রঙের? অনেক চাষি বুঝতে পারে না কি করবেন। আসুন আজকে আমরা আলোচনা করব কিভাবে পুকুরে নাইট্রোজেন (Nitrogen) বা অ্যামোনিয়া (Ammonia) Read more…
বর্ষার পানিতে পেঁপে গাছের গোড়া পচে গিয়েছিলো এবং একটি এক্সপেরিমেন্ট চালিয়েছিলাম । তার আলোকেই আসলে এই লেখা যে পেঁপে গাছের গোড়া পচে গেলে কি করবেন । আমি কোন কৃষিবিদ নই, তবে কিছুটা এক্সপেরিমেন্টাল বলতে পারেন 🙂 যাই হোক, আমি যা Read more…
তাপমাত্রা মাছ চাষের একটি গুরত্বপূর্ন বিষয়। মাছ চাষে তাপমাত্রার যথেষ্ট প্রভাব রয়েছে। জুন – আগস্ট মাসে রোদের প্রভাবে পানির তাপমাত্রা ভয়ঙ্কর ভাবে বেড়ে গিয়ে মাছ চাষে ব্যাহত করে। অগভীর পুকুরের পানির তাপমাত্রা খুব সহজেই বৃদ্ধি পায় এবং এতে পানির অক্সিজেন Read more…
বঙ্গবন্ধুর ২য় বিপ্লব ও কৃষির প্রাসঙ্গিকতা ধারাবাহিক লেখাটির আজ প্রকাশিত হলো ৫ম পর্ব যার বিষয় বস্তু জননেত্রী শেখ হাসিনা-এর বৈপ্লবিক কৃষি উন্নয়ন-পথনির্দেশ বঙ্গবন্ধুর কৃষিদর্শন । আর লিখেছেন কৃষিবিদ ডঃ সৈয়দ আরিফ আজাদ, সাবেক মহাপরিচালক, মৎস্য অধিদপ্তর, বাংলাদেশ ও নির্বাহী সদস্য, কৃষিবিদ ইন্সটিটিউশন, বাংলাদেশ Read more…