Sunday, 09 February, 2025

সর্বাধিক পঠিত

Tag: ছাদ কৃষি


স্কোয়াশ একটি জনপ্রিয় সবজি, যা তুলনামূলকভাবে অল্প সময়ে ফলন দেয়। টবে বা কনটেইনারে সহজেই স্কোয়াশ চাষ করা যায়। স্কোয়াশ (Squash) একটি জনপ্রিয় সবজি, যা Cucurbitaceae পরিবারভুক্ত উদ্ভিদ। এটি মূলত শসা, কুমড়া ও লাউয়ের জাতভুক্ত একটি ফলজাতীয় সবজি। স্কোয়াশের বিভিন্ন প্রজাতি Read more…


পুঁইশাক (English name: Malabar spinach) একটি জনপ্রিয় সবুজ শাক, যা বিভিন্ন পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এবং সহজে চাষযোগ্য। এটি মূলত গ্রীষ্মকালীন শাক হিসেবে পরিচিত, তবে এটি সারা বছরই চাষ করা সম্ভব। পুঁইশাক গাছের পরিচর্যা খুবই সহজ এবং এটি বিভিন্ন প্রকারের পরিবেশে বেড়ে Read more…


পেয়াজ

আমদানির অনুমোদনের মেয়াদ শেষ হওয়ায় দিনাজপুরের হিলি স্থলবন্দর দিয়ে গত পাঁচ দিন ধরে পেঁয়াজ আসছে না। এতে সরবরাহ কমায় খুচরা বাজারে প্রভাব পড়েছে, বেড়েছে দাম। মাত্র দু’দিনের ব্যবধানে আমদানি হওয়া ভারতীয় পেঁয়াজের দাম বেড়েছে কেজিতে ৯ টাকা করে। এতে দেশীয় Read more…


ছাদে ফুলের চাষ

অনেকে নিজের ভালবাসায় ছাদ বাগান করতে চায়। গাছ প্রেমি মানুষ যারা ছাদবাগান করতে চায়। কি গাছ ছাদ বাগানে চাষ করবেন ? ছাদ বাগানের জন্য উপযুক্ত গাছ নিয়ে আজকের আলোচনা- ছাদ বাগানের জন্য উপযোগী ফল গাছের মধ্যে রয়েছে আম, বিদেশি কাঁঠাল (আঠা, Read more…


যে কয়েকটি দেশীয় ফুল রয়েছে কামিনী তাদের মধ্যে অন্যতম। অনন্য অসাধারণ একটি ফুল হচ্ছে কামিনী । কামিনী ফুলের বিভিন্ন রকম প্রজাতি রয়েছে । কামিনী ফুলের বেশ জনপ্রিয়তা রয়েছে ইনডোর প্লান্ট হিসেবে। তবে এক্ষেত্রে ইনডোর প্লান্ট হিসেবে ব্যবহৃত কামিনী গাছে ফুল Read more…


জনপ্রিয় সবজির মধ্যে ঢেঁড়স একটি। সাধারণত ভাজি, ভর্তা ও তরকারির উপকরণ হিসেবে ব্যবহার করা হয় ঢেঁড়স। ঢেঁড়স বাণিজ্যিকভাবেও চাষ করা হয়। আমাদের দেশে এর ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। বাণিজ্যিক ভাবে ছাড়াও বাসার ছাদে, বারান্দায় কিংবা বাড়ির আঙ্গিনায় অথবা উঠোনে ঢেঁড়সের চাষ Read more…


Capsicum মিষ্টি মরিচ

বিশ্বে টমেটোর পরে দ্বিতীয় গুরুত্বপূর্ণ সবজি হচ্ছে ক্যাপসিকাম বা মিষ্টি মরিচ। এর বহুবিধ ব্যবহার রয়েছে যেমন পাতা সালাদ অথবা স্যুপ তৈরিতে ব্যবহার হয়, কাঁচা ফল সালাত এবং রান্না করে সবজি হিসেবে অতি সুস্বাদু খাদ্য। পুষ্টিমানের দিক থেকে ক‍্যাপসিকাম একটি অত্যন্ত Read more…


ginger grow

আদা প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক। আদা চা কিংবা শুধু আদা চিবিয়ে খেতে পারেন যা আপনার সর্দি, কাশির জন্য উপকারি। আদার রয়েছে অনেক ঔষধি গুনাগুন। আমরা আজকে আলোচনা করব বাসার ছাদে “বস্তায় বা টবে আদা চাষ” পদ্ধতি নিয়ে। শহরে জীবন ইচ্ছে থাকলে জমিতে Read more…


করলার গাছ (Balsam apple tree)

ছোট বেলায় করলার তরকারির কথা শুনলে ঐ দিন আর ভাত খেতে বসতাম না। তখন কি জানতাম যে এই করলার এত গুনাগুন। করলার গুনাগুন নিয়ে আলোচনায় পরে আসছি। আজকে আমরা আলোচনা করব কিভাবে ছাদে বা টবে করলার চাষ করা যায়। করলা Read more…


Guava Roof garden

স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় পেয়ারা রাখা উচিত। পেয়ারাতে আছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ভিটামিন ‘সি’ ও লাইকোপেন—যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই দরকারি। এ ছাড়া এ ফলে বিভিন্ন খনিজ পদার্থ, স্নেহ, শর্করা ও প্রোটিন রয়েছে । আর আজ দেখবো ছাদের টবে পেয়ারা চাষ Read more…