Sunday, 24 November, 2024

সর্বাধিক পঠিত

Tag: ডালজাতীয় শস্য


mung-bean_মুগ ডাল

বাংলাদেশের ৬০ ভাগ মুগডাল উৎপাদনকারী জেলা পটুয়াখালীতে চলতি বছরেও মুগ ডালের বাম্পার হয়েছে। বর্ষা মৌসুমের আগে তাই মুগডাল ঘরে তুলতে ব্যস্ত সময় পার করছেন স্থানীয় কৃষক-কিষাণীরা। পটুয়াখালীতে এ বছর ৮৬ হাজার ৪৩১ হেক্টর জমিতে উচ্চ ফলনশীল ও স্থানীয় জাতের মুগের Read more…


মাংসের প্রোটিন কে বলা হয় প্রাণিজ প্রোটিন এবং ডালের প্রোটিন কে বলা হয় উদ্ভিজ্জ প্রোটিন। কোন প্রোটিন খাবেন মাংসের নাকি ডালের ? কোন প্রোটিন আপনার শরীরের জন্য ভাল ? দেহ গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানকে মূলত তিন ভাগে ভাগ করা Read more…


মাষকলাই ডাল জাতীয় একটি শস্য। এটি সাধারণত চাষ হয়ে থাকে চরাঞ্চলে। তেমন পরিচর্যারও দরকার হয় না মাষকলাই চাষে। কম খরচে মাষকলাই চাষ করা যায়, এক বিঘা জমিতে খরচ হয় মাত্র এক হাজার টাকা। খরচ কম লাভ বেশি, সারা বছর এর Read more…