Tag: বেগুন

বেগুন বাংলাদেশের সর্বাধিক জনপ্রিয় সবজি। সারা বছরই এর চাষ করা যায়। ছাদে সহজেই টবে বেগুন চাষ করা যায়। তবে যেহেতু বেগুনে রোগবালাই এবং পোকার আক্রমন বেশী তাই বেগুন চাষে কিছুটা সতর্কতা অবলম্বন করতে হয়। বেগুনের কি কি জাত রয়েছে ভাল Read more…

রাজধানীতে শুরু হয়েছে তিন দিন ব্যাপী জাতীয় সবজিমেলা। মেলায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণের সবজির প্রদর্শনী। তবে বেশ কিছু প্রদর্শনীর মধ্যে উল্লেখযোগ্য মেটালের প্যাভিলিয়ন। সাদা রঙের বেগুন সকল আকর্ষণ এর কেন্দ্রতে রয়েছে। গাছসহ সাদা রঙের বেগুন নিয়ে এসেছে মেটাল। এই স্টলে ২০টি Read more…

দেশ প্রথমবারের মতো বারি-১২ জাতের বেগুন চাষ হয়েছে। বগুড়ায় আহসানুল কবির ডালিম নামে এক কৃষক চাষ করেছেন এটি। পরীক্ষামূলকভাবে বারি-১২ জাতের বেগুন চাষ করে এরই মধ্যে সফলতা পেয়েছেন তিনি। প্রাথমিকভাবে এই বেগুন চাষ করে তিনি সফলতা পেয়েছেন সদরের লাহিড়ীপাড়া ইউনিয়নের Read more…

শীতকালের অন্যতম প্রধান সবজি বেগুন। বেগুন, যার ইংরেজি নাম Egg-plant বৈজ্ঞানিক নাম Solanum melongena শীতকালীন সবজি হলেও সারা বছরই এর চাষ করা সম্ভব। বাংলাদেশের জনসাধারণ এর একটি বিশাল অংশ বেগুন খাবার হিসেবে পছন্দ করে। উৎপাদনের দিক থেকে বাংলাদেশের দ্বিতীয় প্রধান Read more…