Wednesday, 06 November, 2024

সর্বাধিক পঠিত

Tag: শসা


শসা (cucumber) একটি গুরুত্বপূর্ণ গ্রীষ্মকালীন সবজি। শশার বৈজ্ঞানিক নাম Cucumis sativus। এটি কিউকারবিটাসিয়া পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। শশা শুধুমাত্র সালাতে নয় সবজি হিসাবেও খাওয়া হয়। শশার মোট উপাদানের ৮০ শতাংশ পানি থাকে। আমাদের দেশে শশা সালাদের তালিকার প্রথমে রাখা হয়ে থাকে। এছাড়াও Read more…


মেহেরপুরের মুজিবনগর উপজেলার বাগোয়ান ইউনিয়নের আনন্দবাস গ্রামের কৃষক আজাদ মোড়ল। তিনি শসা চাষ করে তিন গুণ লাভ করেছেন। পরিকল্পিত চাষ ও খেতের সঠিক পরিচর্যার কারণে ফলন বেশি। এর ফলন ধান–তামাকের চেয়ে শসার ফলন বেশি। এতে লাভও বেশি হয়। শুধু আজাদ Read more…


শসা চাষে লাভ এখন অনেক কম। সে কারণে  দিন দিন খুলনায় কমে যাচ্ছে শসার চাষ। শসা ছেড়ে তরমুজ চাষে আগ্রহী হচ্ছেন খুলনার চাষিরা। খুলনায় শসা চাষের জন্য বিখ্যাত তেরখাদা উপজেলায় গিয়ে এ চিত্র দেখা যায়। ঘেরের আইলে উৎপাদিত মৌসুম ছাড়া Read more…


চলতি মৌসুমে শসার ভালো ফলন হয়েছে মাগুরা জেলায় । পাশাপাশি ভালো দাম পেয়েছেন চাষিরা।  হাসি ফুটেছে এ অঞ্চলের কৃষকদের মুখে। প্রতিদিন  এ অঞ্চলের উৎপাদিত শত শত টন শসা বেচা-কেনা চলে সকাল থেকে বিকেল পর্যন্ত। মাগুরার চার উপজেলার উৎপাদিত শসা স্থানীয় Read more…