Category: কৃষি সমসাময়িক

একটি উপকারী ভেষজ উদ্ভিদ থানকুনি। সাধারণত গ্রামে বাড়ির আশেপাশে, পুকুর পাড় বা মাঠের স্যাঁতস্যাঁতে জায়গায় দেশি থানকুনি পাওয়া যায়। তবে চাইলে সহজেই টবে থানকুনি চাষ করা যায়। তাই আজ আমরা জানার চেষ্টা করব কিভাবে সহজেই টবে থানকুনি চাষ করা যায়! Read more…

একটি জনপ্রিয় শীতকালীন সবজি হল মটরশুঁটি। খাবারে বিভিন্নভাবে মটরশুটির ব্যবহার হয়ে থাকে। কাঁচা ও শুকিয়ে ডাল হিসেবে খাওয়া যায়, কিংবা ভেজে খেতেও বেশ মজার। মটরশুঁটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর সবজি, সেই সাথে এটি উদ্ভিজ্জ আমিষের একটি বড় ধরণের উৎস। খুব সহজেই Read more…

লতানো জাতীয় উদ্ভিদ শতমূলী একটি ঔষধি গাছ। একগুচ্ছ কন্দ মূল থাকে এই গাছের গোড়ায়। মূলত এই মূলগুলোকেই শতমূলী বলা হয়। এই গাছের লতায় বাঁকা বাঁকা কাঁটা হয়, মঞ্জুরিতে ফুল হয়। লতানো জাতীয় উদ্ভিদ শতমূলী তে শরতে ফুল ও ফল হয় Read more…

পৃথিবীতে বনভূমির পরিমাণ প্রায় ৪ বিলিয়ন হেক্টর। যার মানে করলে দাড়ায় পৃথিবীর প্রায় ৩০ শতাংশ এলাকাজুড়ে বনভূমি ছড়িয়ে আছে। ধারণা করা হয় পৃথিবীতে কৃষির উদ্ভব হয় আজ থেকে প্রায় ১১ হাজার বছর আগে। সেই থেকে আজ পর্যন্ত প্রায় ৪০ ভাগ Read more…

আমাদের দেশে ৬৯৪ প্রজাতির বৃক্ষ বর্তমান রয়েছে। যার মধ্যে বিলুপ্তির হুমকিতে ৬২ প্রজাতি বৃক্ষ। যা মোট প্রজাতির সংখ্যার ৯ শতাংশ। এমন তথ্য প্রকাশ পেয়েছে বৈশ্বিক বৃক্ষ পরিস্থিতি প্রতিবেদনে। এই প্রতিবেদন যৌথভাবে প্রকাশ করেছে প্রকৃতি সংরক্ষণবিষয়ক সংস্থাগুলোর জোট (আইইউসিএন), যুক্তরাজ্যভিত্তিক প্রতিষ্ঠান Read more…

সবজিভান্ডার হিসেবে ব্রহ্মপুত্র নদ ঘেঁষা ময়মনসিংহ সদর উপজেলার বেশ কয়েকটি ইউনিয়ন বিখ্যাত। এখানকার চাষিরা এখন ক্ষেতে আসা পাইকারি ব্যবসায়ীদের কাছে সবজি বিক্রি করছেন কম মূল্যে। অথচ বাজারে সেই সবজি বিক্রয় হচ্ছে চড়া দামে। আর এর কারণ হল মধ্যস্বত্বভোগীদের দৌড়াত্ব বা Read more…

উত্তরের জেলা নীলফামারি। এই সময় নীলফামারীর বিভিন্ন মাঠজুড়ে এখন হলুদ সরিষা ফুলের সমারোহ। যেদিকে তাকানো যায় সেদিকেই শুধু মন জুড়ানো সরিষা ফুলের দৃশ্য দেখা যায়। আর এই ফুলকে ঘিরে প্রতিদিন আনাগোনা করছে হাজার হাজার মৌমাছি ও প্রজাপ্রতি। তাদের আনোগোনা আকৃষ্ট Read more…

স্বাদে জুড়ি নেই এই চালের ভাতের। মিনিকেট চালের কদর সারা দেশেই রয়েছে। যদিও দেশে ‘মিনিকেট’ নামে কোনো ধানের জাত নেই। এই নামে প্রতারণা করে রমরমা বাণিজ্য চলছে অনেকদিন ধরে। তাই ধান বিহীন চাল মিনিকেট এর ধানের কোন অস্তিত্বই নেই। এক Read more…

আমাদের দেশ কৃষি প্রধান দেশ। আর কৃষি প্রধান দেশে শীতকালে প্রায়ই দেখা দেয় তীব্র শৈত্যপ্রবাহ। তীব্র শৈত্যপ্রবাহে ধানের বীজতলার যত্ন না নিলে তা নষ্ট হয়ে যেতে পারে। আর তাই এসময় ধানের বীজতলার বাড়তি যত্ন নিতে হয় একটু আলাদাভাবে। তীব্র শৈত্যপ্রবাহে Read more…

রাজশাহীর গোদাগাড়ীর চাষিরা দেশে টমেটোর চাহিদা পূরণের একটি বিশাল অংশের জোগান দেন। এই চাষিদের বিরুদ্ধে হরমোন ব্যবহারের অভিযোগ ছিল। মৌসুমের আগাম বাজার ধরতে হরমোনের ব্যবহারে কাঁচা টমেটো তারা পাঁকাতো। এর অন্যতম কারণ হিসেবে প্রাকৃতিকভাবে টমেটো পাকতে পাকতে বাজার পড়ে যাওয়াকে Read more…