
একটি ডেইরি বা দুগ্ধ খামারের মূল ভিত্তি হলো গাভীর দুধ উৎপাদন ক্ষমতা। অনেক সময় ভালো জাতের গাভী থাকা সত্ত্বেও শুধু সঠিক খাদ্য ব্যবস্থাপনা ও উপযুক্ত যত্নের অভাবে খামারিরা আশানুরূপ দুধ পান না। ডেইরি খামারকে লাভজনক করতে এবং গাভীর দুধ উৎপাদন Read more…

একটি ডেইরি বা দুগ্ধ খামারের মূল ভিত্তি হলো গাভীর দুধ উৎপাদন ক্ষমতা। অনেক সময় ভালো জাতের গাভী থাকা সত্ত্বেও শুধু সঠিক খাদ্য ব্যবস্থাপনা ও উপযুক্ত যত্নের অভাবে খামারিরা আশানুরূপ দুধ পান না। ডেইরি খামারকে লাভজনক করতে এবং গাভীর দুধ উৎপাদন Read more…

কোরবানির পশুর চামড়া সংরক্ষণে প্রয়োজনীয় সচেতনতার অভাবের কারণেই অনেক ক্ষেত্রে সরকার নির্ধারিত দামে চামড়া বিক্রি করা সম্ভব হয় না বলে মন্তব্য করেছেন বাণিজ্যমন্ত্রী খন্দকার আব্দুল মুক্তাদির। তিনি স্পষ্ট করেছেন, কোরবানির পরপরই চামড়ায় সঠিক নিয়মে লবণ না দিলে এর গুণগত মান Read more…

দেশে দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যের ক্রমবর্ধমান চাহিদা পূরণে অভ্যন্তরীণ উৎপাদন বাড়িয়ে আমদানি নির্ভরতা শূন্যের কোঠায় নামিয়ে আনার ওপর বিশেষ গুরুত্বারোপ করেছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ প্রতিমন্ত্রী সুলতান সালাউদ্দিন টুকু। একই সঙ্গে ভবিষ্যতে আন্তর্জাতিক বাজারে বাংলাদেশি দুগ্ধজাত পণ্য রপ্তানির সক্ষমতা অর্জনের লক্ষ্যে Read more…